昨日の晩御飯は、
meema memoの meemaさんが作っていた
筍と油揚げの炊き込みご飯をマネっこしてみました
写りがイマイチだな〜
これは、またテレビでやっていた
炊飯器で作るオムレツ
中はこんな感じ
分量は、キャベツ4分の1個
卵
4個、塩ひとつまみ
色どりににんじん
ツナ缶1缶
うちの炊飯器は3合炊き用で小さいから
分量のキャベツ4分の1も入れたら
炊飯器いっぱいになって、1度目は失敗
量を減らして、再度挑戦したら
出来ました
油を使わない、ヘルシ〜オムレツです
今、キャベツが本当に甘くておいしいから
切りながら、生でムシャムシャ食べてしまうけど
オムレツにしても、充分キャベツの甘さを感じられて
美味しかったです
ちなみに・・・もとの分量で、これが3つもできました
卵
は最初は4個でしたが、炊くたびに2個ずつ増やしました
お昼に会社に1つ持って行って、皆に食べてもらお
は〜い
meemaさんをお手本に作ってみました
しっかり材料をメモしてまたチャレンジしてみます
オムレツの具を混ぜたら
スイッチオンでできちゃうんです