ボンタンデカス！！ [2008年02月10日(日)]
助かる−−−−(^O^)
中でも嬉しかったのは
＜ボンタン＞
でっかいでっかい柑橘系
長女を妊娠中、すごい食べたなあああ
久しぶりにたべたら、やっぱりウマスo(^-^)o
そしてナツカシス−−−−♪
肉厚な皮ももったいないから、ボンタンジャムでも作ってみようかな
とりあえず、表皮と肉厚なスポンジ部分を分けました
今、表皮を茹でてます
何回か茹でこぼしてから、砂糖と煮詰めないと苦味がすごいみたい
美味しく出来たらレポしま−−−−−す
今から、鹿児島出身のお姫様、＜篤姫＞が始まるお━━━━(゜∀゜)━━━━━
宮崎あおいチャン、ギガントカワユス
人妻なんて見えないお
瑛太君もカッコヨス★★
コレ系の顔に実は弱い私………
みるど━━━━(゜∀゜)━━━━━
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剥いて食べるまで
どんだけ無駄な時間を過ごして居た事か！
ジャム、ナイスアイデアですな
今度貰ったらやってみよっと
美味しいですよね！！
白い綿の部分はいったん茹でこぼして
苦味を抜いて
お砂糖で煮て・・・・
ボンタン漬けにしたら
美味しいでしょうね
実を食べて
皮も実も
捨てるところがなくて良いですよね！
そうそう！
皮のママレード作る時に
袋を刻んで入れると
ペクチンが溶け出して
とろみがつくそうですよ
美味しいのができると良いですよね