ﾜｸﾜｸが好き!!

« トレハロースって何だ？ | Main | はっさくとレーズンのパン »

< 2013年07月 >

カテゴリアーカイブ

最新コメント

うさこ
⇒ 重ね煮肉巻きと残りごはん (07/27)

あん子
⇒ 重ね煮肉巻きと残りごはん (07/27)

ＡＫＯさんへ
⇒ さつまいもあんパン、チーズパン (07/27)

ＨＡＮＡママさんへ
⇒ さつまいもあんパン、チーズパン (07/27)

AKO
⇒ さつまいもあんパン、チーズパン (07/26)

ＨＡＮＡママ
⇒ さつまいもあんパン、チーズパン (07/26)

ａｋｉさんへ
⇒ きゅうり塩もみと今日の弁当 (07/26)

あん子さんへ
⇒ 手間貯金 (07/26)

AKOさんへ
⇒ 手間貯金 (07/26)

うさこさんへ
⇒ 手間貯金 (07/26)

マイコレBOX

私も簡単肉じゃが　[2013年06月28日(金)]
この間、うさこさんに簡単肉じゃがを教えてもらいました。水なしでできるんです砂糖、醤油、酒同量+顆粒だし、炒めておいた肉を入れふたして20分と聞いたような気がします。味付け、私の場合みりんも入れました。私の場合、余熱調理ができるシャトルシェルを持ってるので 5分くらいふたして弱火で煮た後シャトルシェフにセット。夕食作る前にセット、他の夕食作り終わったころには出来上がってました。野菜汁、結構でました。仕上げに煮詰めました。うさこさん、水なしで肉じゃが作るとおいしいです。ありがとうそして・・・うさこさんの方法から外れ、暴走しまいスミマセン

posted at 08:19 \| 作りおきおかず \| この記事のURL コメント(12)
記事の感想をクリック
最近の評価状況

この記事のURL

http://www.dhcblog.com/0405/archive/781

コメントする

名前:
Email:
URL:
クッキーに保存

AaＡａアァあぁ漢字

ａｋｉさん、おはようございます

肉じゃが、おいしいですよね

定番だし、メニュー決まらないときや

食材があまりないときよく登場します

トレハロース・・・
林原の製品ってしってたのですね。
岡山ではかなり有名なとこなのかしら

私、この間トレハロース使用してパン焼いてみました

次の記事にのせますね

Posted by:ａｋｉさんへ　at 2013年07月01日(月)　08:51

ＨＡＮＡママさん、おはようございます

コメントいただきありがとうございます

新たまねぎ、新ジャガイモたくさんありますよね。

え～

ＨＡＮＡママさんもアサヒ軽金属の活力鍋、

持ってるんですか

いいなぁ

水なしＯＫらしいです

水なしは旨み凝縮で、おいしいと思います

Posted by:ＨＡＮＡママさんへ　at 2013年07月01日(月)　08:45

ＡＫＯさん、おはようございます

コメント再びありがとうございます

ほっとく鍋は生協ブランドだったんですね

時短料理好きなんで
ほっとくだけは、すごく惹かれます

ＡＫＯさんはポン酢好きなんですね

ポン酢といえば・・・
新玉ねぎスライスを皿にのせラップしてレンジでチンして、
そのあとおかか+ポン酢っていう時短料理よくやります。職場先輩に教えてもらったんですけどね

Posted by:ＡＫＯさんへ　at 2013年07月01日(月)　08:40

やっぱり美味しそう

肉じゃがって
嫌いな人がいない
定番お料理

こうして皆さんが作られると
それぞれ美味しそうです

トレハロース
林原の製品って知ってたけど
お料理やお化粧品にまで
使われてたなんて
びっくり・・・

私も勉強になりました

Posted by:ａｋｉ　at 2013年06月30日(日)　20:45

こんばんは

この季節の肉じゃがはホントにおいしくて
それにジャガイモ　玉ねぎもたくさんもらうし
しょちゅう我が家の夜ごはんに登場してます

うちもアサヒ軽金属の活力鍋とワイドオーブンを使用中
そっか　コレって水なしでも良かったんだ
私もチャレンジしてみます

Posted by:ＨＡＮＡママ　at 2013年06月29日(土)　22:17

ｔａｋａさん、こんにちは

　　　　　またまたおじゃまします

ほっとく鍋は、生協ブランド？何年か前に買ったのよ
まさに「ほっとく」だけでできるから楽チンね

でも、一体型の余熱調理鍋なんだけど、とても重いの

オールパンは新聞広告見るたびに、心が揺れるわ～

にんにく醤油＋ラー油もいいわね

娘ちゃん気に入ってよかったですね

ウチはサッパリとポン酢がお気に入りなの

醤油替わりになんでもポン酢使うから、消費量多いよ
ごま油とラー油をテキトウに足したら、中華風になっちゃったのでした・・・

Posted by:AKO 　at 2013年06月29日(土)　17:23

ＡＫＯさん、おはようございます

コメントいただき、ありがとうございます

ＡＫＯさんもみりん入れる派なんですね

しらたきで量増し、ナイスアイデア、
真似させてください

ほっとく鍋ってシャトルシェフと使い方一緒なのかな

余熱調理って、楽でおいしくていいですよね

そうそう、話変わりますが、以前、ＡＫＯさんがラー油を使ってキュウリの中華漬けやるって教えてくれましたよね。

私はニンニク醤油+ラー油でやってみたらおいしく、娘の大好物になりました。あの時はアドバイス本当にありがとう

Posted by:ＡＫＯさんんへ　at 2013年06月29日(土)　09:04

うさこさん、おはようございます

コメントいただきありがとうござます

そう、家によって味付けかなり違いますよね。
我が家の煮物はみりん必須なんです

うさこさんは中華鍋で作るんですね

肉ですが・・・
正直言うと、前日に賞味期限がきそうで心配になって、
炒めてストックしておいたものなんです

だから、なお簡単にできました

無水肉じゃが、定番になりそうな予感です。

うさこさん、本当にありがとう

Posted by:うさこさんへ　at 2013年06月29日(土)　08:56

毎日紅茶さん、おはようございます

コメントいただきありがとうございます

アサヒ軽金属のオールパンですか

新聞の折り込み広告にはいってくるやつですよね。

いつも見ると「欲しいな

」って思いつつ、
「圧力鍋あるしなぁ

」と思い、思いとどまってました

毎日紅茶さんは、圧力鍋もオールパンもあるんですね

やっぱり使い勝手、用途、違いますか

最近、シャトルシェフを利用して無水で、作り置き材料の重ね煮を作るのにはまってます。

私、無水調理のおいしさに目覚めました

Posted by:毎日紅茶さんへ　at 2013年06月29日(土)　08:47

ｔａｋａさん、こんばんは

味のしみたほくほくじゃがいもがおいしそうね

我が家も「みりん」入れる派で甘めの味付け
しらたきも入れて、量増ししてるわ

大量に作る時は深い炒め用フライパンで
ちょこっとなら、余熱調理のほっとく鍋を使います

↓アサヒ軽金属オールパンや活力なべ、気になるけど
結局買ってないのよね
鍋ばかり増えてしまうから・・・

おいしくて、食べ過ぎてしまいそうね

Posted by:AKO 　at 2013年06月28日(金)　23:15

肉じゃが、おいしそうです

同じ献立でも、そのおうちごとに味付けは
微妙に違って、甘めが好きだったり
うす味が好きだったり

うちは、便利な圧力鍋もないので、テフロンの
中華鍋で、がっつり作ります

お肉を油で炒めているから、艶も出て
ほんとに

に合いますよね

ｔａｋａさん流にアレンジ、大成功で
良かったです

Posted by:うさこ　at 2013年06月28日(金)　18:45

肉じゃがだと玉ねぎからだいぶ水が出ますね。水無しで丁度良いくらいだと思います

私は圧力鍋と一緒に買ったアサヒ軽金属のオールパンを使っています。←ご存知？
水無し（もしくはごく少量）調理に向いているんです。

シャトルシェフも持ってますが、大昔のいただきものでちょっと使い辛くて・・・新調したい・・・

Posted by:毎日紅茶　at 2013年06月28日(金)　10:18

プロフィール

taka
自己紹介
ブログ

リンク集

ハンドメイドでベビー小物｜手づくりしあわせ時間

http://www.dhcblog.com/0405/index1_0.rdf

おともだち

この人の友達
この人の紹介文
友達登録する

Mypagetopに戻る

｜ＤＨＣブログTOP｜ DHCオンラインショップ｜ブログ利用規約｜プライバシーポリシー｜ご利用の注意｜

ﾜｸﾜｸが好き!!

いくつになっても、楽しいこと見つけて ワクワクしていたいです。 お菓子、パン作り大好き。 料理は・・・ みなさんのブログをみて関心出てきました。 あと、最近、体にいい食材にも関心ありです。

いくつになっても、楽しいこと見つけて
ワクワクしていたいです。

お菓子、パン作り大好き。
料理は・・・
みなさんのブログをみて関心出てきました。
あと、最近、体にいい食材にも関心ありです。