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パン・お菓子作り (436)| さつまいもとネーブルのパン |
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 昨晩、パンを焼きました。  粉300ｇに対して、 さつまいもあん+ネーブル皮砂糖煮が250ｇも入ってます。 あと、生地に入れた砂糖はトレハロースにしました。 卵はなんと2個入れました  油脂はオリーブオイルです   ネーブル皮砂糖煮がはいってるので 香り爽やか〜  でおいしかったです |
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| posted at 08:33
| パン・お菓子作り
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いつも優しいコメントありがとうございます
さつまいもとネーブルコラボ、
さつまいもの味はあんまりしないけど
パンが柔らかくふんわりするみたい。
ネーブルの香りはほんのりします
洋菓子も好きだけど和菓子も最近好きなんです
「和菓子のアン」の影響もあると思います