日々是好日　

短時間に堅いお肉もお野菜も
柔らかくなる圧力なべ。

先日は、大根とスペアリブを炊いて、
娘にも大好評。

めったに料理では誉められないので、うれしかったなぁ。

今日は、ふかしイモと、すじこんを。


鳴門金時って、ほんとにおいしいんだな〜


すじこんは、醤油味。明日のおかずです。