ただいま,待望の第一子を妊娠中のプレママです★
よろしければコメントなど書いて行ってくださいませ☆

 
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最近作った料理6 [2007年08月28日(火)]
 
今日の夕食です

昨日作りすぎたグラタン・塩鯖・大根と豆腐のピリ辛スープ。


冷蔵庫の中身を整理したい一心で夕食を作ったら
和洋中入り乱れた献立になってしまいました
旦那様,ごめんなさい
posted at 23:10 | cooking | この記事のURL
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量らないクッキー♪2 [2007年08月28日(火)]
 
ええと,あとは焼くだけですね

3 オーブン用の角皿にアルミホイルを敷き,2を
大さじ1ずつ並べて,予熱なし・180℃・約18〜22分で
焼きましょう


出来ました〜





量ってるじゃん!って

ざっとは量るんですよ・・・
量りを使っては量らないクッキーの作り方」ということで
posted at 23:05 | cooking | この記事のURL
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量らないクッキー♪ [2007年08月28日(火)]
 
今日は気が向いたので,学生時代以来ぶり(?)に
クッキーを焼いてみました


お菓子作りって分量を量ることが命!とか言われたりしますけど,
ショコラショコハは量りとにらめっこするのがキライです

そこで,いかに量りを使わないで作れるか?を
テーマにクッキーを作ってみました

チョコチップクッキー

材料(約12個分)

バター(小さくきざむ) 40グラム
砂糖 40グラム
卵(溶きほぐす) 2分の1個
バニラエッセンス 少々
チョコレート(粗くきざむ) 50グラム
くるみ(粗くきざむ←今日は入れていません) 20グラム

 薄力粉 70グラム
  ベーキングパウダー 小さじ3分の1
  (合わせてふるう)


1 レンジ出力200Wで約30秒〜1分加熱してやわらかくした
バターを白っぽくなるまで練り混ぜ,砂糖を加えてさらによく
混ぜる。そこに卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ,チョコレート(とくるみ)
を加えて混ぜる。

バター40グラムを量るのに利用したのがこれ!

切れてるバターです。1個が10グラムなので,これを
4つ入れれば40グラムです

砂糖40グラムを量るのに利用したのがこれ!

プレーンヨーグルトについているグラニュー糖です。
袋に○グラムと書いてあるのでこれをうまく
組み合わせて40グラムにします。
(うちは夫がしょっちゅうプレーンヨーグルトを買ってくるのに,
グラニュー糖は使わないので,これが大量にあります

チョコレートは1枚100グラムの板チョコを使ったので,これを
半分使えば50グラム!!
ちなみに分量とは関係ないですが,チョコレートをきざむのに
利用したのがこれ!

透明の下敷きみたいなまな板です
これはきざんだチョコをまな板をまるめてボウルに
ざーっと流し込むことができて便利です

2 1にAを加えてさっくりと混ぜる。

薄力粉70グラムを量るのに利用したのがこれ!

PYREXの500tの耐熱ビーカーです。
小麦粉を量るための目盛りがついていて便利です
BPは目分量で行きましょう


ショコラショコハはお菓子作り用のふるい(右手でシャカシャカするやつ)を
持っていないので,今回はAをビーカーからお味噌を漉すアミに注ぎ
ふるいました(お菓子作り用よりも目が粗いでしょうね・・・)。

続きます
posted at 22:55 | cooking | この記事のURL
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最近作った料理5 [2007年08月27日(月)]
 
今週は持ち直すと言っておきながら,
この状態です・・・

塩鯖・豚汁


グラタン。グラタンってご飯に合いませんよね
次はフランスパンとかと一緒に出そう
posted at 23:11 | cooking | この記事のURL
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リサイクルしてみました。 [2007年08月27日(月)]
 
ジャムの空き瓶に重曹と鶏ガラスープの素を入れて
それぞれラベルを貼ってみました


ラベルにはそれぞれ「重曹」「鶏ガラスープの素」と
書いているのですが,両方文字数が多くて
アルファベットがぎゅうぎゅうに・・・

posted at 23:05 | 手作り | この記事のURL
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小沢健二■うさぎ! [2007年08月25日(土)]
 
今日久しぶりにうたブロを見まして・・・。

「やすなりさん,新曲出してるな〜。」とか
「うたブロ」「やすなりさん」の意味が分からない方は
うたブロカテゴリ参照のこと。)
考えながらネットサーフィン(←いまどき,言う??)をしていると,
昔けっこう好きで聴いていた小沢健二さんの情報にたどりつきました。

小沢さんが,お父様である小澤俊夫氏責任編集の季刊誌「子どもと昔話」で小説
うさぎ!を書いていらっしゃるとのこと。

早速,読んでみました(興味のある方はリンク張っているのでクリック↑)。

入り口はおとぎ話のようで,中身は現代社会への風刺といいましょうか,
そんな話でした。

「大人の読み物」かな。
子どもにはよくわからないでしょうね(子ども向けに書かれた
わけじゃないかもしれませんが)・・・。

私が大好きな「不思議の国のアリス」も
ルイス・キャロルが社会を批判・風刺して書いた
作品だって言いますしね。

中学生くらいになると,「ここはこういうことへのあてつけかな。」
とか考えられるんですけど,もっと幼いころはただ単に
楽しい!面白い!だけで読んでました。

話が飛んだうえに,まとまりなくってごめんなさい
posted at 22:48 | 日記 | この記事のURL
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最近作った料理4 [2007年08月25日(土)]
 
最近仕事が忙しく,お料理も
手を抜きがちなショコラショコハです



仕事先月辞めたじゃないかって・・・

そうなんです・・・。
ショコラショコハは会社を辞めたのに
辞めた会社(出版社)の仕事を在宅で手伝うという
不思議なことをやっているので,仕事量は
ずいぶんとセーブできましたが,
やっぱり忙しいときは忙しいのです

↓塩さば・サラダ・お味噌汁。

↓麻婆豆腐・ベーコンとアスパラのかきたまスープ。


来週は持ち直すぞ
posted at 22:30 | cooking | この記事のURL
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今日のおやつ。 [2007年08月25日(土)]
 
ECLATANTというお店で
ケーキを買いましたよ

これはデパートのポイントを商品券にかえて
その商品券で買ったのでほぼタダ!!

うれしいな〜おいしいな〜



posted at 21:30 | グルメ | この記事のURL
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お買い物クイズ答え♪ [2007年08月24日(金)]
 
正解は・・・
ベルトでした〜

ひつじさん,シュリンさん正解です

最近のベルトは,腰ではくボトムスに合わせてあるのか,
ベルトが一番短くなる最も内側の穴で(ベルトを)とめても
ぶかぶかであまりベルトの役目を果たしていません・・・

着こなしのアクセントとして使うのが正解ですかね〜
posted at 20:56 | 日記 | この記事のURL
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お買い物クイズ♪ [2007年08月23日(木)]
 
今日買ったものの一部分だけを
アップで撮影しています
(しかもボケています

さて,何でしょう
posted at 21:38 | 日記 | この記事のURL
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