完熟！でこぽん日和

きぃょねんのトマトゥトは青くて固かったぅわ〜♪

どうして桜田淳子様のモノまねをするときは皆様この歌なのでしょうか？そして、自分もこの歌を口ずさむと、何故か顔が桜田淳子様の様になってしまいます。そして、そっとつぶやく・・・「イセキのサナエだべさ」

何で歌のタイトルが「気まぐれヴィーナス」なのにトマトなのかと言うと、トマトはナス科ナス属の植物だからです。ヴィーナスのナスにトマトをかけている！さすが故阿久悠大先生！・・・スイマセン、今、思いつきで書きました。

日本には江戸時代に観賞用に伝わったトマト。食用に利用されたのは明治時代以降のようです。

最初の頃、横浜で紹介用に配ったときは一口食べて捨てる人が多く、かなりマズかったと新聞か何かで読みましたが、品種改良を重ね今の美味しいトマトになって行きました。今では国内生産第5位の野菜だそうです。

トマトと言えば最近注目されている「リコピン」。あのトマトの赤い色の色素ですが、老化の原因のひとつといわれる活性酸素を退治してくれることが、研究の結果明らかになってきました。リコピンは熱にも強く、油を使っての調理でより吸収が良くなるそうです。

しかもトマトにはビタミン・ミネラル、それに植物繊維が豊富に含まれています。ビタミンPやビタミンHなど、ちょっと聞き慣れないビタミンも含まれていてダイエットや美容にも最適です！




ROSE様オススメのスープ仕立ての発芽玄米リゾットトマト味！(ﾟДﾟ)激ウマー

奥様ご存知！？カロリー僅か一食105Kcalですのよ！
脂質は僅か1.4g、その主要原料がエクストラバージンオリーブオイルとくればトマトのリコピンともベストマッチングでしょう。

ランチは、これにノンオイルドレッシングのチキンサラダとドルチェにパンナコッタ、エスプレッソを合わせて優雅な低カロリーイタリアンをドゾー