お気に入りのもの

今回のモラタメさん、モラエルの当選は
「サントリーワインインターナショナル株式会社」
『ビニャ マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン
／メルロ』
『ビニャ マイポ ソーヴィニヨン・ブラン
／シャルドネ』



ビニャとは、スペイン語で「ぶどう畑」という意味。
マイポというのは地名で、チリの先住民マプチェ族の言葉で
「耕された大地」という意味だそうです。

まずは赤、「カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ」
２種類のぶどうでできたミディアムボディです。



とんむすとカプレーゼでいただきました。
モッツァレラチーズ
バジルがなかったので大葉で代用
オリーブオイルはDHCの
ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル

ぶどうの香りが豊かで飲みやすく口当たりが良いです

次に白「ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ」
これも２種類のぶどうから
爽やかでスッキリとしたやや辛口です。



かじきのソテーイタリアンソース
鶏の肝煮
バーミキュラで作った煮物

冷たく冷やした白は喉越しが良くて
ゴクゴク飲めます
って、ワインって喉越しとかゴクゴクって有りだっけ

２本ともフルーティで飲みやすく
テーブルにあれば心も豊かになり、より充実した
ひと時を過ごせること間違いないです

サントリーワインインターナショナル株式会社様
モラタメ様
ありがとうございました

モラタメさんのモラエルで当選

ワイン好きな私としては超嬉しい

タヴェルネッロ 1L 紙パック サンジョヴェーゼ（赤）／
タヴェルネッロ 1L 紙パック トレッビアーノ（白）

一口カツ、オニオンフライ、ポークソテーとサンジョヴェーゼ（赤）





今夜はポットローストポークと トレッビアーノ（白）
（お肉だけど白・・・）



鶏肝煮、揚げゴボウの甘辛、サラダと一緒に




紙パックで軽くて冷蔵庫にも入れやすいし
遮光性に優れた容器構造で光、熱、湿気をによる開栓前のワインの劣化を
より抑えられてるそうです。
ガラス瓶より早く冷えるのも嬉しいね


赤はスッキリフルーティな果実味で程良いタンニンがとっても
飲みやすいです。
白は爽やかな酸味がイイですね
今度は魚介類でいただこうと思います。

まだ、店頭で見かけないけど持ち帰るのも軽いしいいよね

サントリーさん、モラタメさんありがとうございました

今日は午前中家事と買いものをして
午後から熱田神宮へ娘と初詣に行ってきました。

でも、神宮のは撮ってないので
お参りの帰りに参道で頂いたグルメをします

まずは、B−１グランプリ優勝の
『甲府鳥モツ煮』



他にも何件か同じ鳥モツ煮のお店はあったけど
食べ終わってからチェックしたら
キャベツが千切りだったりモツが少なかったり・・・
私達が選んだお店が一番だったと思うわ

お味も盛りも中身もGOOD

お持ち帰りしたいくらいだったけど
まだ他へ寄るところがあったから断念

次に目をつけておいたのが
『八戸せんべい汁』



大盛りでもそばを入れても同じお値段
残念ながらそばは切れてて代わりにお餅を２枚入れてもらいました。
せんべいもオマケして貰ったよ

お出汁が美味しい。お野菜がたっぷりなのも
お餅にせんべいも汁に合って寒い冬には毎晩食べたいお味でした。
せんべいが欲しいって言ったら分けてくれました。
今度我が家でも再現してみようと思います

次は中国宮廷菓子の『龍の髭』



ひと固まりの飴をドーナツ状にして粉のなかで
１→２→４→８→１６→３２→６４→１２８→・・・と倍々に伸ばして
１６３９４本にみるみる髪より細い飴の束になりました。

中にゴマやピーナッツ、アーモンドなどの等のナッツ類を入れて
クルクルと巻いて出来あがり。
そのまま食べるとフワフワしてて中は香ばしい。
フリーザーで凍らせるとサクサクして美味しいんだって。
（まだ、凍らせたのは食べてないけど）

娘は大判焼きも食べてた。

その後、栄へ出てオアシス２１へ。

氷じゃないスケートリンクを見てきました。
テレビ塔も少し見えたよ。



その後地下街でお茶して帰ってきました。

私はダージリンティ『産地ニルギニ地方』
甘く香りが爽やかで、軽い渋みを感じさせる
喉越しの良い紅茶だそうです。



ストレートで１杯いただいて
２杯目はミルクでいただきました。
ミルクは温めてあって泡々になってました。
フレッシュじゃなくって
ちゃんと温めた牛乳っていうのが嬉しい

初詣ってタイトルなのにカテゴリーが美味しい☆っていうのは
いかがなもんか・・・