転勤族主婦

母が昨年送ってくれた梅干が
非常にしょっぱい
キュ〜っと、考えただけで唾液がでる
でも食べないともったいないので、
昨晩は豚肉に挟んで食べました。



豚ヒレ肉に、梅干の果肉、シソ、チーズを
挟んで焼くだけ。

付け合せが
人参とエノキ入り切り干し大根、
豆苗の炒め物、
ごぼうの煮物。
他に豆腐とワカメのお味噌汁、
納豆、スプラウト入りサラダ、リンゴ。

約20種類の食材を
食べた事になる。
正直言って、こんな献立は
毎日は無理お手上げ〜。

さて、今晩は何を食べようか・・・・・。