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はちみつレモン [2008年06月21日(土)]
こないだマドレーヌに使ったレモンは、はちみつレモン

 たっぷりのはちみつで和えて、
 冷蔵庫に入れ一晩放置すると…
 レモンの酸味とはちみつがこなれて、
 う〜ん、いい感じ

 ビタミンCクエン酸など栄養価が高く
 運動後にオススメ


今日は紅茶に入れてレモンティーにして、
マドレーヌと一緒にいただきました

染み出たジュースレモン水も (*´∀`*) んまーい


posted at 18:19 | 料理とおやつ | この記事のURL
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あれっ、痩せてる [2008年06月21日(土)]
ここ何日か、結構食べているし、
(でもドカ食いはしていない)
2日ほど運動をサボッていたが、
さっき体重を量ったら、太ってるどころか痩せてた

6/21の体重  61.0kg (身長165cm)

さほど空腹でもないし、汗流した後でもないし
停滞期を抜けたかな?

そんなに焦ったりしなくても、
やることやってれば、食べたいものを食べていても
絶対痩せられる!と改めて思ったのだった

     

そんなわけで、気を良くして運動
Tarzanに載っていたサーキットトレーニングをやる。
(諸事情により、2つほどメニューを飛ばしているが)

で、このメニュー、腹筋がかなりキツイ。

シットアップ(普通に腹筋)

ツイスト(ねじって腹斜筋を鍛える)

Vシット


この流れは結構鬼だと思う。
腕立てやスクワットは大分ラクにできるのだが、
この腹筋ゾーンでは何度も息を整える羽目に

続けてれば、これも無難にこなせるようになるんだろうか

さて、雨が上がったら、ひとっ走り走ってこよう
posted at 16:20 | かるーく運動 | この記事のURL
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リッチなマドレーヌ [2008年06月21日(土)]
ずぅぅっとお菓子作りから離れていたが、sweets memoriesのだいママさんに触発され、久し振りに焼いてみたマドレーヌ。
僕が自信を持って「んまいぞ!」と振舞えるお菓子は、今のところこれだけだったりする。
はちみつとプードルを多めにしてみたら、とてもリッチなマドレーヌになりました

  リッチなマドレーヌ 

 卵 2コ
 砂糖 60g
 はちみつ 40g
 ※薄力粉 38g
 ※アーモンドプードル 35g
 ※ベーキングパウダー 1.5g
 バター 78g
 バニラオイル 少々
 レモンの皮 少々


1.材料を準備・計量。
  ※(粉類)はまとめて振るっておき、
  はちみつ・バターは電子レンジにかけておく。
  (はちみつはサラサラになる程度に。バターは溶けるまで)

2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
  手を止めると、黄身が固まってしっかり混ざらないので注意。

3.しっかり混ざったら、はちみつを加え混ぜる。
  さらに、すりおろしたレモンの皮を加える。

4.溶かしバターを加えてよく混ぜる。

5.まとめて振るっておいた※(粉類)を加え、
  ダマにならないようにしっかり混ぜる。
  (でも、生地を練るような混ぜ方はNGね)
  最後にバニラオイルを垂らして、ざっと混ぜる。
  出来上がった生地は、冷蔵庫で軽く寝かせる。

6.オーブンを170℃に予熱。
  その間に、生地を型に流し入れる。
  焼くと膨らむので、型にめいっぱい入れない。
  (不器用な僕は、絞り袋ではなくスプーンでやってるw)
  事前に、型には軽ーくサラダ油(分量外)を塗っておこう。

7.170℃で12分ほど焼く。
  (温度・焼き時間・その他の加減は各自調節してくださいね)

8.竹串などで型から外して、出来上がり!

★焼いてからしばらく経ったほうが、バターが馴染んで美味しい。
はちみつとプードル多めで、かなりコクがあるので、
  型は小さめのほうがいいかもです。

量って混ぜて焼くだけ。
簡単にできるので、ぜひお試しあれ

posted at 03:44 | 料理とおやつ(レシピ付) | この記事のURL
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食って♪動いて♪考える [2008年06月21日(土)]
皆様、はじめまして ナメコとキムチです

美味しいものがとにかく大好き、
でも腹が出るのはイヤンというワガママな男です
ちょっとの食い過ぎ運動不足が、
見事に腹の肉に反映されてしまう年頃ですw

健康やダイエットに気を遣うようになった両親の姿を見て育ったせいか、
健康な生活に強い関心があります
最近は「健康的に楽しく食べる」ことを意識し、
料理やお菓子づくりに興味津々。
でも不器用なのでムズカシイことはできません 

簡単で美味しいものをサクッと作って食べて、
適度に動いて、うまくストレス発散して
健康を維持していきたいなと考えています。

そのほか、日々折々で思ったことを
タラタラと綴っていけたらいいなと思います

どうぞよろしくお願いいたします
posted at 03:00 | ごあいさつ | この記事のURL
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