焼きたてワッフル♪ [2011年06月14日(火)]
ジメジメとしたお天気が続いていますが（梅雨なので仕方がないですが）
皆さんは体調はいかがでしょうか？
私は体調もパッとせず
カラダがだる重〜
で、週末は母との買い物もキャンセルしてしまいました
ダーリンも珍しく風邪をひき、このところ一晩中 咳をしています
それでも始発に乗って
出勤して頑張っているので私も怠けてはいられません
アップが遅くなりましたが日曜日に作ったおやつです
こちらはイーストで作ったワッフルです。
焼き立てにアイスクリームと
バナナとへーゼルナッツのキャラメリゼをトッピングしました
こちらはベーキングパウダーで作ったワッフルです
アイスクリームと生クリーム
ベリーのソースのトッピングです
カリカリしたワッフルのはじっこが好き
温かいものとアイスクリームの組み合わせはやっぱり最高ですね
ワッフル自体はそんなに甘くはしていないので色々盛っても大丈夫。
こちらはシュークリーム
上にアーモンドクリームをしぼり良く焼きこんだ生地です。
クリームはカスタードとプラリネクリームの二層です。
ナッツが大好きなので、香ばしくローストした
ピスタチオ、へーゼルナッツ、クルミ、アーモンドをトッピングしました。
プラリネとは、ローストしたアーモンドにカラメル状になるまで
煮詰めた砂糖をからめたものでそれを粒状に砕いたものと
さらに粉砕して粉状にしたものを石のローラーなどで挽いてペースト状に加工したものです。
プラリネペーストとして製菓材料として売っています。
このプラリネペーストとカスタード、生クリームを合わせたクリームが
二層目になっています。
皆さんは ↑↑どのスイーツがお好みでしょうか〜？
ごちそうさまでした
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最近の評価状況
コメントありがとうございます
ワッフルメーカーはあって損はしませんよ〜
明日、ワッフルで作った新しいスイーツをアップしますので、ぜひ遊びに来て下さいね
コメントありがとうございます
ダイエットとは無縁の甘〜いブログです。
なのでお腹がいっぱいの時に遊びにいらしたほうが良いかもしれませんね
またまたワッフルスイーツアップしますので遊びに来てくださね
ワッフルメーカー欲しいです。
すごいですねえ！だいママさんは
パティシエですね！
こんなママが欲しいですよ〜。写真を見てるだけで食欲が・・・。