こんばんは
金子です
夜になると、ぐぐっと冷えてきますね
お出かけの際は、
上着1枚、お忘れなく・・・
食欲の秋
ということで、
今日も食レポを。。。。(笑)
先日、無性に「しゃぶしゃぶ」が食べたくなり、
豚しゃぶ店へ行ってきました
注文してしばらく経つと、
どどーっんと、色んなお塩が登場
日本&世界各地のお塩を各自チョイスするという、
一風変わったお店でした
色々ある中から、私は↓のお塩をチョイス
(
抹茶塩やフランスのお塩や…
正式な名前は忘れてしまいました、、、 スミマセン)
いつもはポン酢派の私ですが、
この日はせっかくなので、お塩でお肉本来の美味しさを堪能
こんなにもお塩によって、
味が変わってくるのね〜と実感
まさに、素材のおいしさが引き立ちます
実は
DHCでも、
色々なお塩をご用意しているんですよ
(左から)
イギリスの
マルドン クリスタルシーソルト
佐賀県加唐島産の自然海塩
さらさらタイプ ・ しっとりタイプ
用途やお好みに合わせて、
お塩を使い分けるなんて、なんとも“
通”ですよね
みなさんも厳選した調味料で、
素材の美味しさを楽しんでみませんか