アロマの時間

急に冷え込んできましたね。
風邪っぽい人をチラリホラリと見かけます。
冷えを感じる日はジンジャーを入れたアロマバスで温まりましょう
（レモンなど柑橘系やユーカリとブレンドするのがおすすめ）

さてさて、今、巷は野菜ブームらしいです。
某新聞にも会議中に野菜ジュースを味わう人々が掲載されていました。
先日も野菜料理専門のレストランでパチリ

その野菜レストランへ行った時に感じたのは、
けっこう混んでいて、男性のお客も頻繁に入って来るということ。
また、別のベジタリアン＆マクロビオティック系のお店でも、
男性客が「美味しいんだよね」とか話してて、共にエレガントな雰囲気。
今さらながらやっぱり野菜人気が定着してきた印象を受けました。

最近のメタボ対策の報道が効を奏したのか、
健康ブームの波が押し寄せて来たということなのか、
世の中がじわじわと野菜派へと傾いているのを感じます。

そもそもハーブやフルーツには有効な精油成分が含まれていて、
野菜をいただくこと＝植物のパワーを大切にいただくアロマセラピー
という仲間みたいな感覚で捉えることができます。

基本的には体が求める好きなものを食べるのがいいと思っているけど、
旬の野菜をいただくという行為が最もナチュラルな贅沢かなと実感する近頃・・・
これからは根菜類が美味しい季節到来ですね。