きまぐれ日記

ホームベーカリーのレシピを色々と探していて・・・
本も買ってるし、説明書についているレシピもあるし・・・
クオカのミックス粉もあるから、どれだけ焼いても同じにならないんですが・・・


クックパッドで見つけたふんわり食パンのレシピで作ってみたら、これが結構美味しい。
フワフワになるところが新鮮！

ホームベーカリーで普通に焼くと、耳のところが結構分厚いのにびっくりしてたんですけど、このレシピだとそんなに気にならない。
生地も、焼くとパリッと上がるイメージなのに、サクフワなんですよ。

材料はごくごく普通の材料だし・・・
本当にシンプルなパンなんだけど、少なくとも大人が朝食に食べるパンとしては十分すぎるぐらい十分なお味。


と・・・
言うことで、リピしましたら・・・
全く問題なく焼けまして・・・（当たり前なんだけど）。
こりゃ、完璧に定番になりそうです。

10数個やいて定番が見つかっちゃったら・・・
本のレシピにチャレンジする気力が失せそうです(^_^;)