手作りにっき

　　１２月になりました。

　１２月と言えば、クリスマスケーキ・・・・だけ
　でなくシュトーレン、パネトーネなどのパンも
　お店などによく並びます。

　　この「バイリッシュ・ヌス・シュトーレン」は
　ドイツのババリア地方のくるみ入りのシュト
　ーレンです。

　一般によく見るシュトーレンとは全然
　違うタイプのものです。

　本当にパンという感じかも。
　砂糖と水を煮詰めて合わせたくるみが
　入っていて甘いです。
　最後に冷めてからアイシングをかけ
　ます。（今回忘れました・・。）

　子供と食べようと思い、シナモンはやめ
　ましたが、本当に美味しいです。　
　　　
　6年前に作って以来久しぶりにつくりま
　した。

　ただ・・・分量は２台分だったのに・・・
　１台分で間違えてつくったら

　出来てびっくり・・・・。

　おばけのようなシュトーレンができました。

　２台分なら一つを友達にあげたりできるの
　で本当にうれしい分量です。