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休日ディナー☆鉄火巻き [2010年01月13日(水)]

年に数回?しか作らない巻物

だから下手っぴーなのよね


太郎が日本酒のつまみに
細めの鉄火巻き食べたいな〜

というので

まぁ食べながら飲めば体にはいいけどね
心優しい?私は
頑張りました(笑)



スーパーに行ったら

本マグロの中落ちがでてたしね

それと切り落としを購入して
巻きました。


あとは
きんぴらごぼう
風呂吹き大根
ぐじの開き





休日だと時間気にせず作れるので
食べたいものを作ってま〜す



ではいただきまーす


鉄火巻き
美味しい出来てます

ご飯も硬めでいい感じだしマグロも山葵たっぷりで
冷酒も進むねぇ〜

きんぴらも
大根の肉みそだれがもう少しかな
お魚は美味しい干物屋さんので美味しいわん



巻物もう少し頑張って練習しようかな


☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆

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Posted at 13:18 | 料理 | この記事のURL | コメント(2)

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コメント

みんとさま

こんばんは

海苔巻きって結構難しいです

鉄火はわさびが決め手ですね
特に中落ちのところは油がのりのりだもんね!


>ぐじ
アマダイですよ〜

これは身がふわふわで優しい味わいのお魚で美味しかったよん
Posted by:☆etyuより  at 2010年01月16日(土) 19:56

こんにちは

海苔巻き、久しく作ってないな〜
鉄火まき山葵がきているとすご〜いおいしいよね
中落ちは適当に脂ものってるし
細巻きならそんなにめんどくさくないしね
あ〜〜食べたくなってきた
さっぱりお酢のご飯もいいですね
ぐじ? 初めて聞くお名前です
おいしかった? 浴びてるからおいしいよね
Posted by:みんと  at 2010年01月15日(金) 15:14