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お菓子 (6)| お休みご飯♪ |
休みん時は、麺もんが多かですわー   えつは、ラーメンや焼うどん   たまにうどん、そば。ちゃんぽんは晩ご飯で 登場するときが多かです。あ、焼うどんもや 旦那サマは焼きそばとカルボナーラ  が好きで、カルボはたまに作ってくれましゅる。 そんな土・日のお昼はこちら〜っ    ２１日（土） 豚骨ラーメン鮭と枝豆チャーハン関東に来てから、えつは外でラーメンを 食べたんがあんまありませんや。ちゅーか豚骨 だけやないで、何か混ざっとるんやもん   とんこつ醤油や野菜とんこつ｡｡｡  はぁッ っちなってまうし、今は１軒だけ熊本ラーメンで 美味しいっち思ったお店があるけん、そこに 旦那サマと食べに行くか、もっぱら実家から 棒ラーメンかカップ麺を送ってもらっちょり ますわぁ〜  あとは帰省ん時にガッサリッ 買って帰りよりますんすんッ  今日は生めんの長浜ラーメン ご飯はそん時によって、そのまま、おにぎり やけど、最近はチャーハンが多いやぁねー  毎回作って来よーけん、だいぶパラパラ感が 増してきましたにょ  ２２日(日) カルボナーラトマトコンソメスープえつがお腹痛い週末になってもーたけんか、 旦那サマが作ってくれましたや〜っ うーん、作ってもらえるっち嬉しいわぁッ チーズも何種類か混ぜたり、エリンギ入れたり  (バタバタ作ってくれとー旦那サマば激写ッ  )ベーコンも色んなの試してみたりで、今んトコ えつ作のパンチェッタが絶品やッ っち言ってくれるけん、いま頑張って２本分が チルド室で熟成中ですわぁ  市販のと違ってコクも風味もメッチャ違うけん １度作ってみると(塩擦りこんで、ペーパーに包んで 水分を出す→たまにペーパーを替えるんを１ヶ月 位｡｡慣れるとバリ簡単ッ  )旨みも料理にしっかり溶け込むけん  いやーコレは虜になってまうね〜〜ッ |
| Posted at 20:04 | 昼メシ | この記事のURL | コメント(0) |
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