だいママさんが、しばらく前にあんこのくず包みを作っていたが、
僕はくず粉やわらび粉を使ったお菓子が大好きだ
スーパーやコンビニでも、置いてあるのを見ると、
つい視線がそこに行ってしまう
幼い頃、母が持っていた「お菓子作り」の本に
写真付きで載っていたくずまんじゅう。
あの透明感、ひんやりとして柔らかそうな外観が、
僕の心をわしづかみにした
もしかしたら、近所の和菓子屋で売っていたのかもしれないが、
当時は、スーパーでもコンビニでも、こんな洒落たお菓子は
売っていなかったものだから、このくず菓子は
子供心にずっと憧れの対象だった
大きくなってから、コンビニで「くず餅」を発見して、
嬉しくなり速攻getして、食べてみたら見た目通りに
ひんやり、柔らか、ンマーくてちょっと感動した
同じように、わらび餅も大好物だ。
こちらのお祭りの屋台では、わらび餅を売る屋台がチラホラあり、
移動販売もしていたりする。
見かけたとき、思わず嬉しくなった
きな粉と黒みつが定番だが、こないだのお祭りでは
イチゴミルク味のパウダーがかかったのを初めて発見
食べてみたら、これまたとっても美味しかった
透明感があって、ぷるぷるしてて、ひんやりしてて、
きな粉や黒みつとよく絡む、
そんなくず菓子、わらび菓子が、僕は大好きなのです