美人化計画

和歌山　南紀白浜の　和菓子処“かどや”。

第一段（⇒ｺﾚ）に引き続き　第二段
　一体　どれだけ　食べたらいいねんっ　って、独り言です
自己満足のスイーツ日記なもんで。。


バラ売りされてるものだけなんだけど、
またまた　買っちゃいました

お馴染みの“いちご大福”は、やっぱり白餡。
ここのも　結構美味しいです。
が、いちご大福には　ちょっとうるさい私。
やっぱ、いちご大福は、あの店のが上だ。

これは、“スイートポテト”。
紅あずま使用の　焼きポテト菓子。

しっとり　甘くて　　ホクホク感も！
あぁ〜美味しいぃ〜。

さつま芋餡に、白餡がＭＩＸされて、
アクセントに洋酒。

美味しい上に　美容にもいいんだよね、さつま芋って。
食物繊維に　ビタミン補給だっ！


“白浜小町”は、きなこで包まれた羽二重餅に
漉し餡が入ったお餅。
とりわけ　絶品！　という訳ではなく、どこにでもありそうな　お土産。

まぁ、試しに買ってみただけなんだけど。。












続く“紀州いろは”は、つぶあんをくるんだパイ。
和と洋の折衷ですね。

バターの風味が効いてるパイが、結構いけます！

餡子も、普通の和菓子の餡より　ちょっと甘めなのが　いい感じになっています。

これは、美味しかった。







“貝の夢”は、餅入りの最中。
餡子は　つぶあん。
貝の最中皮が　なんとも　白浜っぽくて　いい感じ。

とりわけ　特筆するもんじゃないけど、お土産には　いいかな。

にしても、白浜土産って　最中が多いよね。
梅最中、柚子最中…。
なんでぇ〜？


まだまだ続いてしまう　お菓子たち。
先に“スイートポテト”を挙げたけど、こっちも　お芋を使ったお菓子“紀州お芋畑”。

他にも“芋いも”ってＵＰしたけど、　白浜は、ほんと　さつま芋を使ったお菓子が多いのが特徴ですよね。

これも　シナモンの香りが漂う　あっさり系。
白餡です。


あぁ、まだある…。
こちらは“牟路路（むろじ）”。
“お芋畑”と同じく　白餡のお菓子です。

どこにでもありがちな　フツーのお饅頭。











最後のトリは、やっぱり“薄皮饅頭”かな。
儀平が一番好きなんだけど、　かどやもなかなかのもの。

コレ、できたて熱々を戴くと　もぉ　最高です！

しっとり　やわらかくて、いくつでも　パクパクいっちゃう
止まりません〜〜