美人化計画

“朝焼きみかさ”が　とっても美味しい　青木松風庵。

その“みかさ”が、
と、　　期間限定で　登場するというので、この冬は　超期待していたのです。

という訳で。
１２月の“朝焼きみかさ　フレッシュバタ−”

ノーマルの“朝焼きみかさ”と共に　食べ比べ

そう言えば、去年も登場してたような？？

どちらも“朝焼き”なだけに、ふんわり＆しっとり生地は　美味しいんだけど。

とろけるクリ−ミ−なバタ−ってのが　イマイチ　よくわかんなかった

試しに、レンジでチンしてみたけれど、、、、、
それも　イマイチ

やっぱ、安くてシンプルな“朝焼きみかさ（ノ−マル＝プレ−ンと呼ぶ？）”が一番です。


と　記事を書きながら…
さらに、今年に入って登場した『みかさ？』or『どらやき？？』
その違いが　わかんないけど、まぁ　いいや。

自家製餡を使用した小倉クリ−ムをサンドした“生ドラ”
『風味豊かな十勝産小豆を使った粒餡にコクのある生クリ−ムを合わせたクリ−ム』だというので、かなり　楽しみなのです

あぁ、懲りない私

さてさて、今年もやっぱり　青木松風庵

ベスト５に入る“もちもちぱい”が焼きたてホカホカだった時は、絶対に買いっ
しかも、即食いっです

ついでに　ついつい　手が伸びてしまうのは…

コチラも　超オススメ“おしゃれ（いちご大福）”
ぶどう大福も　いいけれど、フル−ツ大福は　イチゴがＮｏ．１だと信じて疑わない私。
11月から初夏までの間だけど。
何度、買うことやら。

隣は、新商品の　“ともちゃん”
新鮮な卵、バニラビーンズをたっぷり使ったスフレ生地に合うように、サンドするクリームはミルク風味の際立つフレッシュチーズと生クリームを合わせました。とあるように。
どことなく　不二家の“ぺこちゃんのほっぺ”を彷彿させる洋菓子でした

そしてそして。季節の和菓子は…

和菓子紹介が続くケド

青木松風庵で　３本の指に入る大好きな“みかさ”。

前回の“みかさヌ−ボ−（⇒ｺﾚ）”は、価格に見合う美味しさが　感じられなかったけれど。

今度こそっ　　コレは期待しちゃう

フレッシュバター朝焼みかさ
（国産バターを使用したクリーミーな口どけ）

国産バターを使ったクリーミーな口どけと、いつもの粒餡のおいしさが楽しめるぜいたくな朝焼みかさです。

フレッシュバター朝焼みかさは、発送日を２００９年１２月２７日までとさせていただきます。


いちごのおしゃれ（苺大福）も登場したし・・・。
近々、行かなくっちゃっ

ルミナリエ真っ只中の神戸。

ＪＲを乗ると、混雑回避により三宮では下車できない旨（一方通行の為）が案内されて…。


そんな神戸の街は、ルミナリエ以外にも ライトアップ


空港では 大きなハートも


関空、伊丹、神戸の３空港。


一番良いカタチに 納まりますように。


決して 国の言いなりには ならないでよっ！

奈良県天理市でラーメン　といえば…天理スタミナラーメン

その昔、彩華（現在の“サイカラーメン”）というお店が考案したラーメンで、トンコツ、鶏ガラをベースにニンニク、豆板醤で味付けされ、具には炒めた白菜、豚肉、ニラを使用した、濃厚で辛くコッテリした味が特徴。

そして、その天理ラーメンの２大勢力のひとつに　“天理ラーメン”というお店がある。
ややこしいけど、天理スタミナラーメン（略して“天スタ”）本店。

前回の訪問では　泣く泣く諦めた（⇒ｺﾚ）のでしたが。

やっと、ありつけるコトができました


クルマだったので、残念ながら　私はポイントゼロ（ノンアルコール）。
ちょっと　虚しく、旦那様のドライと乾杯です。

ラーメンが出てくるまでは…
よぉ〜く　漬かった白菜のキムチで。

コレ、なかなか旨いんだわっ

カラッポになった　どんぶりの底には…　　『おおきに！』

はいご馳走様でした

天理スタミナラーメン、やっぱ　美味しいね。
お次は…、彩華ラ−メンかな。
確か、大阪にも　支店があったはず。

今年の新モノ。
新米ならぬ 新豆を使ったみかさ。
その名も“みかさヌーボー”
今年も発売されるという情報（⇒ｺﾚ）を入手して以来。
いつかは　と思い、はや３週間。
この度、やっと　ありつけた

焼き菓子とは言えど、やっぱり鮮度が命！
『朝焼き』にこだわるんだもの、当然、早く食べるにこしたことがないだろぉっ

ってコトで。結構　満腹だったにもかかわらず、食後に　普段の“朝焼きみかさ”と それぞれを　食べ比べてみるコトに。
価格は“ヌーボー”の方が　若干　お高め。

袋＝パッケージからは　その原材料等の違いを判別するコトはできず。


とりあえず、両方を　一緒に開封し…





生地は、“ヌーボー”の方が　モチッとしているような気？もするけれど。
味にも　ふっくら度合いにも　違いを見出せず。

餡子にいたっては…、色＝見た目以外には、違いを感じられず。

未熟な私には、わかりませんでした。すみません。

やっぱ 官能検査は 空腹時にしなければならないみたいです。

満腹で、しかも　酔っ払いではぁ〜
…　　って、言い訳です

またチャレンジしよかな。

今年も登場するのねっ


今度こそ、買いそびれないよう、
予約しなくっちゃっ

私のお気に入り番組のひとつ、秘密のけんみんショォー

いつだったかな。
ちくわパン、羊羹ロール　秘密の県民食？？
ビックりしたんだけど。

先日　紹介されてた埼玉県民のお菓子・。・・。

いがまんじゅぅ

なんでも、
見た目、赤飯おにぎりの中に……
饅頭生地、そして　こしあん　たっぷり！！！！　が包まれているというお饅頭。

私の好きあん赤飯饅頭⇒
とは　ちょっと　似てるような？


包む順番、餡子の有る無しが　異なるみたいです


大阪では　ポピュラーな“赤飯饅頭”。
　　赤飯を中心のタネに、
　　栗をメインの具に、
　　中華まんのようなふんわり生地で蒸し揚げたお饅頭。
　　残念ながら、こし餡は　使われておりません。
　　コレで、餡子が使われてたら　最高なんだけどねぇ〜〜。

　　誰か　私を　和菓子職人に雇ってぇぇぇぇ〜

赤飯…というか、桜餅＝道明寺が大好きな関西人。

コレは　絶対　アリでしょぉ


そ〜そ〜

けし餅も　絶対(確)　美味しいですっ

…･･･。
今回の　お饅頭さんは、行きつけの
　さんのものでした


私、回し者ではないので　あしからず。

京都のお抹茶ラングドシャ（⇒茶の菓）に感動した私。

とある日のランチは　近所の　カフェ上辻園。
天王寺ミオの11階にて。

京都の旬の食材を使用したおかずを取り揃えた京都御膳。

賀茂茄子・聖護院蕪など、京野菜を主役にし、京都を感じることのできる御膳。
クドくなく、さりげない美味しさが

そして、デザートは“甘味「京づくし」”。
上辻園の抹茶をふんだんに使用した甘味の盛り合わせ。
抹茶生クリ−ムをクレープで幾層にもサンドした抹茶ミル クレープ、
生八つ橋、濃厚な抹茶アイスクリ−ムののったミニ抹茶あんみつを、盛りだくさん
上辻園の甘味を一度に味わえる贅沢な一品でした。

そうそう宇治の抹茶わらびもちも、かなぁ〜り美味し そうでした。

茶園が　京都の宇治田原町にあるんだとか。

創業明治二十三年。京都・宇治　上辻園。

ますます　京都　宇治のお抹茶が　好きになりそぉ

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