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本日のランチ☆太郎作リゾットミラネーゼ [2009年08月08日(土)]

本日のランチ

太郎作【リゾットミラネーゼ】ですぅ〜


たぶん?太郎が自分で食べたいから・・・・と

作るね〜

まぁそんなに食べたいわけでもなかったけど

作ってくれるなら!お願いね〜と

太郎が作ってくれました


できあがったのがこちら



いただきまーす


まずまずかな

・・・・

でも最後は少々きつかったかも


太郎いわく・・・

お米がリゾット向きじゃない!
だって・・・

我が家に今
ミルキークィーンのお米で
もちもちしていて普通に美味しいお米です


冷めても美味しいしおにぎりお弁当に良し
というお米なんです

でも
リゾットには不向きかも・・

もちもちし過ぎてくどい感じになるかな

お米も料理で向き不向きがあるのね


でも・・
ごちそうさまでした

次回は違うお米で作ろうネ




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コメント

akikoさま

日本の美味しいおコメってもっちりしていて甘味があるが特徴だもんね
やはり海外の料理には不向きかもね
タイ米みたのがあうのかな
でもそれ以外使いたくないから・・・買うのもね
日本でも探せば合うのがあるかも

それとも料理の仕方か(笑)
Posted by:etyu  at 2009年08月11日(火) 10:08

あ、ミルキークイーン、一度買ったことがあるけど、本当に美味しいですよね!高級なので、続けては買いませんでしたが(^^;)
だいたい、もっちりしたお米というのは日本特有だから、海外のお米料理はサラッとしたお米を使うものばかり、なのかもしれませんね。
Posted by:akiko  at 2009年08月10日(月) 13:48

食いしん坊さま

こんにちは
リゾット未体験なんですか?
パスタのほうが多いのかな

出汁がしみ込んでなかなか美味しいものですよ
ぜひ機会があったらお試しあれ



りんりん丸さま

ミルキィークイーン
そうそう甘みともっちり感があるよね
普通に食べるのは美味しいよ

これはネットで購入したんですよ
多少お安かったかな

ネットで共同購入とかみるとたまにお買い得があるよん
Posted by:etyu  at 2009年08月09日(日) 11:01

おお、忘れもしない「ミルキークイーン」♪
以前食べた時の味が忘れられないわ〜〜
確かに、甘みがあってもっちり感もあって私も大好きで。
でも・・・この辺ではほとんど流通していないのと、相場がお高めなので、それ以来食してませ〜〜ん^^;
羨ましいぞう!ぽち☆^^
Posted by:りんりん丸  at 2009年08月08日(土) 23:02

こんばんは〜
ここで。。いただきま〜す。。
まだリゾット未経験です。。
食べよう食べようとおもいつつ、、
まだ、、
作ってくれる人居てし・あ・わ・せ〜
Posted by:食いしん坊  at 2009年08月08日(土) 20:47