さつまいもマフィンで祝う重吾クン [2009年11月01日(日)]
ネット・サーフィンで、またまた見つけてしまいました!ンで、管理者様にスリスリして?お願いしたところ、快くお許しをいただけましたので、後悔のないように後悔させていただきます。配合やら試作で時間がかかってしまい申し訳御座いませんでした…ぱくッ!
「ホットケーキミックスでさつまいもマフィン by aipiyo_nyan ...
レシピ登録情報. ホットケーキミックスでさつまいもマフィン by aipiyo_nyan [クックパッド]. URL: http://cookpad.com/recipe/477154. 登録メンバー数: 1 人. 最初の公開登録者: koromomo089(08/11/10 15:57) ...
gohancho.jp/bookmarkinfo/.../koromomo089 - キャッシュ - 類似ページ
で、上記サイトを分かりやすく要約していただけたものを…ぱくッ!
薄力粉 110グラム
BP 5グラム
砂糖 50グラム
バター 70グラム
たまご 1個
牛乳 50cc
さつまいも 1本
サツマイモは1センチぐらいに切って ゆでます
やわらかくしたバターと 砂糖をすり混ぜたあと
タマゴを何回かにわけて マゼマゼ・・
振るっておいた粉類と牛乳を交互にいれてまぜまぜ・・
さつまいもを入れて 混ぜたら 180度に温めておいた
オーブンに入れて 25分焼いたら完成
おいしかったです。
「これにクリーム・チーズを混ぜて焼いたものも、美味しかった」そうです。確かに、美味!でした。
人様の御好意を無にして?健康が気になる方のために…
全粒粉110グラム
天然酵母 10グラム
黒糖 60グラム
グレープシード・オイル70CC
なし
なし
さつまいも 1本
へ、勝手に変更させていただいちゃいました。
黒糖はあらかじめ湯煎で、グレープシード・オイルに溶かしておきました。
で、振るっておいた全粒粉を少しずつ入れてマゼマゼ…。
次にサツマイモを入れて、まぜまぜ…
180度に温めておいたオーブンに入れて、25分焼いたら完成!
「こういものだ」と自分に言い聞かせても?蒸しパンモドキで、おいしかったです。
あとね…余った蒸しサツマイモを薄く切って、オーヴン・トースターで5分焼いたら、切り口の糖質が固まって飴状になり、ケンピみたいにカリカリして美味しかったです(ゼヒ!)
本ブログの性質上(不当な嫌がらせ防止のため)ブログ名は記載できませんが、無断転載?を許可していただいて、ありがとうございました。
そして、アレンジと食味テストに御参加いただけました皆様に感謝いたします。
文鳥通信
で、重吾クンです。10月の24日から2年生の白文鳥と一緒に、巣篭もりを始めまして…放鳥した隙に覗くと卵が6個!
これで目出度く誕生日が不明だった小心者の重吾クンも、無事に十六(いそろく)クンに昇進?です!しかもマフィン(蒸しパン)だけに、チニックを吸ってくれるので、めでたし、目出度しで御座いました。
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さつまいもを入れて 混ぜたら 180度に温めておいた
オーブンに入れて 25分焼いたら完成
おいしかったです。
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黒糖はあらかじめ湯煎で、グレープシード・オイルに溶かしておきました。
で、振るっておいた全粒粉を少しずつ入れてマゼマゼ…。
次にサツマイモを入れて、まぜまぜ…
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あとね…余った蒸しサツマイモを薄く切って、オーヴン・トースターで5分焼いたら、切り口の糖質が固まって飴状になり、ケンピみたいにカリカリして美味しかったです(ゼヒ!)
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