食べること大好き、でも太りたくない男が
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ご挨拶とお知らせ (1)| チョコレート、製菓用がいいのかな？ |
カレーと一緒に、チョコのアイスクリーム  を作りました。前回挑戦時はチョコ感が足りなかったので、 今回はこれでもかとチョコを入れた。 （ ´_ゝ`） 間違って、予定の倍量のチョコを入れてしまったのは 僕と君だけのヒミツだ おかげで、チョコ感たっぷりの、あとをひく美味しさで とても満足できた  のだが…口の中で溶け切れずに残ってる チョコのつぶつぶ感 がやけに気になる。 チョコはちゃんと湯煎にかけて溶かして、 その後、牛乳と生クリームを合わせるときにも湯煎で暖かくしている。 やっぱり、チョコの質が原因なのだろうか  それとも、チョコを入れ過ぎたからだろうか でも前回挑戦時にも、チョコの粒々はできていた  製菓用のチョコであれば、粒々はできないんでしょうか それとも、チョコシロップを使う…とか 知ってる方、（だいママ師匠〜）教えて下さい  |
| posted at 16:52
| ご飯とおやつ
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待っててください
良かったぁ
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んー、チョコチップみたいに「明らかにツブツブ」で
入っているのなら、食感の違いを楽しめるんだけど、
この場合、単に口当たりが悪くなるだけなんでねー
カレーにチョコレート
僕はやったことありませんが、聞いたことあります。
ちょっと抵抗感あるなぁ
やったことのある隠し味は、普通のスパイス以外だと
インスタントコーヒー、牛乳くらいかなぁ
牛乳は普通にマイルドになって、んまいです