☆食って♪動いて♪考えて☆

こちらに引っ越してから、なかなか香ばしい
ローカルCMを見る機会がグンと増えた

まずは、こちらの動画を御覧ください

youtube動画

これは、徳島製粉の「金ちゃん焼きそば」のCMなのだが、
20年以上前にタイムスリップしたような感覚に襲われる

いまどき、カップ焼きそばを「焼いて」食べる人がいるのだろうか
どうやら、「焼く」と「妬く」を掛けているようなのだが

ちなみに徳島製粉の商品は、中部以西で出回っており、
他に「金ちゃんヌードル」「ぶっかけうどん」などがあり、
TVCMも、これに負けず劣らずのトホホぶりだ


で…
今日、初めて「金ちゃん焼きそば」を食べてみた

カップ焼きそばなのに、敢えて縦型・筒状のカップを
採用してるところがやけに目を惹く

作って食べてみると、ソースの味はペヤングより濃い感じ。
なかなか美味しいのだが、いかんせん量が少ない
具もキャベツだけという潔さ

チープなんだけど、気軽に食べてもらいたい…
そんなコンセプトなんだろう
ともかく、ごちそうさまでした

適度に焦げたアーモンドが食欲をそそる
カンタンにできる『おフランス版瓦せんべい』です

　　チュイル　

　アーモンドスライス　70g
　薄力粉　12g
　砂糖　36g
　卵白　21g
　バター　12g
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 バニラオイル　少々

１．薄力粉はふるっておく。
　　卵白を泡立て器でほぐす。
　　ほぐれたら砂糖を加え、泡立てないように注意しながら
　　溶かすように混ぜる。（最初に湯煎にかけると溶けやすい）
２．アーモンドスライスを入れ、ゴムべらでそっと合わせる。
３．ふるった粉類を合わせ、
　　アーモンドを割らないようにさっくり混ぜ合わせる。
４．バターを電子レンジで溶かし、バニラオイルも加えて合わせる。
　　ラップをして冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
５．オーブンを170℃に予熱。
　　天板にクッキングシートを敷き、生地をフォークですくって乗せ
　　うすーーく伸ばす。
６．12〜13分ほど焼く。
　　（温度・時間などは各自加減してくださいね）
　　香ばしく焼けたらオーブンから出し、
　　冷めたらシートからはがして完成！

★この量で、大きめなチュイルが７枚ほど焼けます。
★焦げない程度にしっかり焼くと、香ばしくて美味しい