ＭＯＮＯ☆ＬＯＧ

ユーキャンのＣＭの玉木宏について朝から
後輩とワーキャー盛り上がっているモモリーです

「キレイな字を書くこの手が好きだ・・・」
・・・って、玉木君やらされてる感満載なのに、
まんまと引っかかってボールペン字を
習いたくなっているおバカが二人

千秋様人気に相乗してあのＣＭはヤバいっす！
菅野ちゃんも可愛いし！


思わず熱く語ってしまったところで・・・


前回記事のうどんすきカウントダウンパーリィで
新年を向かえた朝に、モモ家の味ではないんだけど、
個人的に勝手に気に入って毎回作っているお雑煮を
皆に振舞ったら、いたくお気に召して頂けたようで！！


パーリー会場になったお宅の今年のお雑煮は
ずっとその味になったという嬉しい報告も貰っちゃった
お気に入りのお雑煮をご紹介しましょう


そのお雑煮には、タイトルでもう明かしてある通り、
私の愛用の調味料である

秋田の塩魚汁（しょっつる）を使います。

ハタハタで作った魚醤、日本版ナンプラーのようなもの。
でもナンプラーほど臭みがなくて、少量でも味わい深い
コクが出て、何とも便利で美味しい調味料なのです

以前紹介して即席スープレシピを載せた記事はコチラ


実物の写真を撮り忘れたのでまた後ほど編集して載せますが、
一昨年（もう一昨年になるんだ！）のうちごはクリスマスの
食卓写真にちょっと見切れて写ってますので代わりに
この記事をご参考に（笑）
（あっ☆このうちごは記事にもしょっつる鍋で載ってた♪）



作り方は至って簡単！！


昆布と鰹節で出汁をとって、
しょっつるは濃縮されていて塩気が強いので、
お玉に垂らして鍋にちょっとずつ加えていき、
味を見ながらお好みの味に調整します。これで汁はＯＫ！

カマボコや長ネギを入れて軽く煮たら、
焼いたお餅を加えて柔らかく煮る。

柚子の皮を少量細切りにして用意しておき、
柚子の果汁をお椀の内側に塗る。

お椀に汁とお餅、カマボコ等の具をよそい、
三つ葉数本を軽く結び、汁を軽くくぐらせたものを
上に乗せて、出来ればイクラを少し乗せて、
柚子を飾れば完成〜！





このお汁が何とも上品かつ美味しくてお気に入り！
私の代からはこの味にさせてもらいますからっ


新年の雑煮を食べる時は、ブログのことなどすっかり忘れて
賞賛にいい気になっていたので写真がなーい！

だから相方に作った時のものを〜☆
この時は葱じゃなくて、相方の好きな茗荷が安かったので
代わりに入れてみました

基本的に具は適当でよいのです！


カウントダウンの時はイクラ嫌いの友達も居たし、
イクラが高すぎて断念して乗せなかったけど、

帰省から戻った相方には近所のスーパーで
比較的安く手に入れられたのでイクラ乗せで
振舞いました


でも相方はヤレ柚子が効きすぎじゃないかとか
煩いんだけど、
パーリーのメンバーには大絶賛してもらえたので、
とっても嬉しかったっす

「お正月一発目にこんなに美味しい物が食べられて
幸せだ〜」とまで言ってもらえて・・・。


あの・・・録音して相方に聞かせてやりたいってばよ


しっかし相方ってば、
のだめ第２夜を録画しながら共にご飯を食べていた時に、
加湿器やホットカーペットをセッティングするために、
ぬわんとビデオのコンセントを抜きやがって！

一瞬ビデオの画面が真っ暗になったのを発見した時は、

ちょっとおおおおおぉぉぉぉォ！！！

とコンセントに飛びつき、殺意すら芽生えましたけど！！！

チューシーンがブッタ切れてたらマジで
首を絞めていたね！

その後の清良と龍の電話シーンだったし、
すぐ気づいて繋いだから分からないくらい
キレイに繋がっていたしミラクル！！！

とりあえず助かったよ
あんにゃろう・・・ちょっと分かっててやったんでは？？


今年もドＳ男に負けないよう、頑張るぞぅっっ！


お正月のお餅が余っているようでしたら、
しょっつるを購入して作ってみてはいかがでしょう？

しょっつるは冬に買うとかなり重宝しまっせ！
秋田の物産展（有楽町・交通会館ビル内）や、
デパ地下食材店、成城石井等のスーパーでも
お求め頂けますヨ


実はこのお雑煮、元ネタはちょいヲタな私らしく、
食いしん坊漫画で仕入れたんですけどね
（ちゃんとパーリーの時にネタばらししといたけど☆）

この記事で紹介している「おい！ピータン」という
食いしん坊ほっこりショートなのですが、
読み始めるとハマりまくりまクリスティです！


最近この作者が、同じく高校時代から愛してやまない
不条理ギャグの元祖、かわうそ君でお馴染みの
「伝染るんです」の作者・吉田戦車さんと再婚同士で
結婚されたと聞いて、何とも嬉しい気持ちになっちゃったよ！

会話が超シニカルで楽しそう。。。


日テレのブラックバラエティでカンニング竹山が
「カブト虫さいとう」と呼ばれているのは
「伝染るんです」が元ネタだからね！！←何故か得意げ？

「伝染るんです」も読み返したくなってきちゃった〜
「下の者などいない！！」


ヲタって来たのでこの辺で失礼しまする〜