今朝、石ちゃん(石塚英彦)の「日本菜発見」という番組で、
千葉県の成田市を特集していて、
冷やし甘酒
なるものを発見
もともと、甘酒が好きな私、
でも、甘酒は冬の飲みものだと思っていました。
ところが、なんと、甘酒って俳句の夏の季語でもあるように、
夏の飲みものなんですって
なんでも、
ビタミンB1が豊富に含まれていて、
夏バテに効くそうですよ
さっそく、近所のスーパーで買ってきて、作って飲みました〜
お鍋に水を入れて、沸騰させ、甘酒を入れて、混ぜ混ぜ。。。。。
作ってる間に、今年5月に亡くなった義母を思い出しました
義母の作る甘酒は絶品でした
そのままスプーンですくって食べてもすっごく美味しかった
あと、義母のバラ寿司。。。美味しかったなあ。。。
もう味わうこともないのだと思うと寂しいですね
買ってきたのは、地元産の吉田商店さんの甘酒、
美味しいです〜
コメントありがとう
義理の母のバラ寿司と、甘酒、本当に美味しかったです
もう二度と、口にすることはないのだと思うと、改めて人の死というものは。。。
穏やかで優しい人でしたよ
ミサmamaさんもきっとステキな義母さんになられることと思います。
私も、そうありたいと思います