きまぐれ日記

焼き上がりました。


現在あら熱を取ってます。


放置してたのにちゃんと出来るのは、ちょっと感動ものです。


だけど…
味はどうかなぁ？
ちょっと不安。



しばらく試行錯誤が続きます。

夕方、買ってきました。
パナのSD-BM103と、デジタルスケール。
それと、念のためミックス粉のスイートタイプを一箱。

30000円でちょこっとお釣りがありました。


家に帰ったのが6時20分ほどまえ。
本日は焼肉にしたので、テーブルの上に広告を敷いたりするのは娘に任せて・・・
早速ホームベーカリーを取り出して・・・


「はちみつパン」
の材料を計測して投入！
焼き上がりは22時14分です。


デジタル計りを使うのも初めてだったのもあって、材料を揃えるのにちょこっとてこずったかな(^_^;)
慣れたらそんなに時間はかからないと思います。

最初だから、時計を合わせたり計測以外の作業もあったしね。



しかし・・・
普通は買ってきたミックス粉とかお手軽なのでやるよね(；一_一)
ちゃんとできるか心配だけど・・・
思っていたよりも音は静かです。
確かに、寝ている間に動いたり止まったりされると気になるかもしれないけど・・・



で・・・
発酵までの作業は、実は1時間ほどで終わっちゃうのかな？
すでに発酵に入ってます。

発酵と焼き上げであと2時間かけるんでしょうかね？
ちょっとまだ動きが分かりません。



旦那達は、10時の焼き上げを楽しみにしているんですけど・・・
我が家の唯一の心配ごと。
それは、焼き上がったパンをみんなが寄ってたかって味見をして、朝には何も残らないのではないかと・・・・


で・・・それが無くなったころには、すっかりパンに興味が無くなって、結局購入するのではないかと・・・
現に、今日は保険で菓子パン買ってきてあるものね(^_^;)




ところで、疑問！
ホームベーカリーについてきたレシピ本によると、粉を最初に投入してから水分をいれるんだけど・・・
私が気に入って購入したレシピ本は（パナを使用）、水分を投入してから粉を入れてるんだよねぇ。
この違いはなんでしょう？


ま、それぞれのレシピどおりにやるに越したことはないですよね。


焼き上がりの写真が取れるかどうか・・・
ま・・・ここはDHCのブログですから、ホームベーカリーのパン一色にはならないように気をつけたいと思います(*^^)v

買う気満々なのに・・・
一向に買いに行く気配のない我が家ですが(^_^;)


今朝、ジョウシンとヤマダ電機の広告が入っていました。
ジョウシンは、パナの米粉パンが焼ける機種（多分一番お手軽なやつ）が14000円台で載ってました。
ヤマダ電機の方は、パナの1斤用の最新機種（多分、フランス食パンが焼けるやつ）が29000円台で載ってました。


どちらも、特価ということではないのですが・・・
簡単な奴と、多機能とで倍のお値段になっているんですね(゜o゜)



でも、一回買ってしまったら結構長持ちする家電みたいなので、「とりあえず・・・」という入門編的に購入を考える物でもないと思うのですが・・・


もっとも、手間をかけてあげれば最低限の機能がついている物でも十分にアレンジパンまで作れるようなので、どこまで手抜きがしたいかで対価が決まるのかもしれません(^_^;)


購入機種は決まっているので、広告を見て心が動くこともないのですが・・・
最低限の機種を広告に載せて客を寄せるのと・・・
最新機種を広告に載せてお客を寄せるのと・・・
会社によって戦略も違うんだなぁ〜なんてしょうもないことを考えたりもしました。