きまぐれ日記

ホームベーカリーの賢さは認めます。
ほったらかしでちゃんとパンを焼いてくれるんだから。


でもね・・・
これに満足はしてないんだけど・・・
やっぱり、イーストの香りとか色々な点で家庭パン臭さが抜けないと言うか・・・
お店のパンにはかなわないし、お店のパンもやっぱり食べたいと思う。



なのにね。
うちの義母ったらなんて言ったと思う？
「パンを作るっていったら凄いことをしてるんだと思ってたけど、たいしたことないんだ」だって。



本当に、世の手作りパンをこよなく愛する方々がこれを聞いたらぶん殴りたくなると思いません？


パンほど、気温や湿度に左右される物はないわけで・・・
発酵の温度管理だって、機械がやってくれる場合もるだろうけど、それでも微妙なところはやっぱり感でしょう。


言っちゃぁ悪いが・・・
あんたの出来の良い娘さん（義妹）がホームベーカリー買ったって、絶対に使えません！
使い続けませんと言うべきか・・・


ホームベーカリーで作るにしろ、手こねにしろ・・・
パンを愛してないと美味しいものにはたどり着けないんだよ<(｀^´)>
あんたたちに食べさせるのが、本当におしくなってきたよ(；一_一)

フ○パンや、ヤマ○キのパンで十分でないの(−−〆)
って・・・悪態をつきたくなったのでありました。


因みに、旦那も「そうそう！」とか同意してたから、同罪です(−−〆)