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生命力に感動!とパン色々♪ [2010年05月01日(土)]

ゴールデンウィークは

連日良い天候に恵まれていますね

鎌倉のお話を少し





先日もアップした 鶴岡八幡宮の大銀杏

3月10日に強風で折れてしまった樹齢1000年の銀杏の木に

新しい芽が生えていました!

銀杏のあの形の葉っぱが青々と茂っていて感動しました

これからの成長が楽しみです








昨日は鎌倉にパンを買いに行ったのですが

残念ながらお目当てのパン屋はお休みでした

他の人気の2店で購入してきました

上は良く行くKIBIYAの段葛売店のパン達

若宮大路にあるので、いつも行く御成通りにある

本店よりもお店は見つけやすいですよ。

下は市場にあるパラダイス アレイ。

こちらも天然酵母のパンですが

とても食べやすいお味でした。お値段が高くてビックリ!!







特にKIBIYAのパンは酵母の香りが強く

子ども向けのお味ではないので

息子には昨日のカレーで大好きなカレーパンを

朝から揚げたてをガッツリ4個をペロッと






具は溶けてしまっています

思ったよりもたくさん包めていたので良かったです。

苦手なんですよね〜ルーものを包むのは・・・


まだまだフィナンシェ修行は続きます

焼き色も理想に近づいてきたので

お嫁に出せる日も近いかも知れません








ご存知かと思いますが

フィナンシェのうんちくは追記で↓



フィナンシェとはフランス語で 金融家とかお金持ちの意味なのです。

菓子の形に由来して

フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られたものが

金の延べ棒に似ていたところからこの名前がついたそうです。

特徴としては、アーモンドパウダーを主とし

卵白、焦がしバター、砂糖を混ぜて型に入れて焼いた菓子。

現在は抹茶やチョコレート味などもあり形のバリエーションも色々ですね。


マドレーヌは全卵を使い溶かしバターを使うので

フィナンシェとは焼き色、形、お味も異なります。

ちなみにマドレーヌは人の名前が由来です

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コメント
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Posted by:出会い  at 2010年06月26日(土) 15:44

おはようさんです〜

今、チラ見しちゃいましたが〜
かぼちゃプリン&スフレケーキめっちゃ美味しそうでした〜
だいママも何か作りたくなりました〜♪

フィナンシェは基本的には簡単なんですが
追求しちゃうとこれまた性格的に はまってしまって抜け出せなくなっているんですよ〜
昨日も試作したのですが、理想に後一歩のところでまた三歩下がってしまいました
見た目は延べ棒らしくなっていましたよ

タルトはまたひめさんも作ってくださいね〜ルビーは特にお勧めですよ!
Posted by:ひめさんへ  at 2010年05月12日(水) 06:53

 こんにちは〜

長い長い連休が終わりました
なんとウチのダンナ 16連休やったんですよ〜

で、フィナンシェ そうそう
金の延べ棒みたいな形ですもんね
そう言う意味やったんですか

食べたくなったからと
ちょちょいとマカロンを焼くだいママさん
素敵〜

柑橘系のタルトも綺麗で美味しそうですね

そうそう だいママさんのレシピで
スフレチーズケーキを焼きましたよ
とっても美味しく焼けました
チーズケーキが好きな人は大絶賛でした
まぁ何でも好き嫌いがありますもんね
孫1号には不評・・・あの子はなにが好きなんやろ

Posted by:ひめさん  at 2010年05月10日(月) 17:15

ただ今、かい〜のさん

今朝 編集しかけの記事アップしました
無理やり1記事にスイーツ押し込めました
しつこいですがフィナンシェも

鎌倉は良い所ですよ〜
一人でふらっと行くのがまた良いのです
KIBIYAではないほうのパン屋はこれで2000円ぐらいだったのでちょとビックリしました。オレンジレンジチックなお兄ちゃんのお店。値段が書いてないのでこれだけで良かったです
だいママカレーパンはただやで〜〜

明日は待ちに待った方のお店のオープンです!!
ダーリンと行ってきますね♪
また勉強になります
Posted by:かい〜〜のさんへ  at 2010年05月07日(金) 16:31

おはようさんです

ゴールデンウイークも終わり、ようやく普通の生活。
ブログ更新もそこそこに(笑)。
みなさんちにも、すき間時間を利用しての訪問

フィナンシェ
ええ勉強になったし、知ったかかい〜〜のになります(笑)。

鎌倉。
雰囲気があって、落ち着いたイメージ。
ちょっと背筋伸ばした感じになります
パン
高いの
イヒヒヒ

だいママさんのカレーパン。
美味しくて4個。
めっちゃ美味しそうやん
今朝走ったから、ワタシも4個食べたいなぁ〜〜

今週もあと2日
ぼちぼちね

Posted by:かい〜〜の  at 2010年05月06日(木) 08:22

こんばんは

お出かけしていたのね〜
いいな、いいな〜

すごいでしょ〜人がいっぱいいたので
かきわけて必死に撮りましたよ
修学旅行なのかしら?団体がたくさん!
また今度行ったら成長しているだろうね〜
楽しみがまた一つ増えました!

フィナンシェはもう少しで完成しそうです。
材料がなくなっちゃったので通販の荷物が届いたらまた作るの〜
昨日はマドレーヌを焼きましたよ♪
Posted by:うさねこさんへ  at 2010年05月04日(火) 19:06

だいママ〜こんにちわ〜
休みにあちこち遊び回って
PCも開いてなかったよ〜(^◇^;)
ボチボチ記事アップするからね( ´艸`)

鶴岡さんの銀杏の生命力凄いね
親も子も元気パワー貰えそうヾ(≧∇≦)〃
もとの大きさに戻る1000年後は
どんな未来になってるんだろう・・・・

近いうち見にいきたいな(明るいうちに)
鎌倉神社仏閣巡り&おいしいもの巡り


大好きな金の延べ棒フィナンシェみてたら
食べたくなっちゃった〜
Posted by:うさねこ  at 2010年05月04日(火) 18:07

おはようございます♪

主婦って本当に大変!
小さいお子様がいるとなおさらですね。
鬼の居ぬ間も家事なんですものね〜
ダーリンがいるときにはブログは無理なので彼の昼寝時をねらってます 笑。

カレーパンはそろそろ飽きる頃じゃないかしら?息子は、気に入るととことんそれ一筋になる傾向が。コンビニに行っても買って来たもののなかに必ずカレーパンがあるんですよ。揚げたてがやはり美味しいですね♪

鎌倉は食べ物目当てで行く事が多いですね。その帰りに鶴岡八幡宮に寄るというのがいつものコースです。
紀伊国屋、元町ユニオンと私の大好きなスーパーもありますし!
社長君が幼稚園に行くようになれば少し
馨さんの時間も出来ると思うので是非!!
ふつ〜の平日がお勧めです!
Posted by:馨さんへ  at 2010年05月04日(火) 08:54

だいママさん、こんにちは。







息子がお昼寝をしてくれたので

やっとブログをできるようになって、

鬼の居ぬ間に洗濯です(笑)。

カレーパンがおいしそうです!!

私はあまりカレーが好きではないのですが、

たまにカレーパンは食べたくなります。

そして、食べたくなるようなカリカリの

触感がこちらに伝わってきます。

私もひとりで4個食べてしまいそう(笑)。




だいママさんのブログに鎌倉の町のことが

出ていて、私も行きたくなります。

遠足でよく行っていたのに、大人になって

かれこれ5、6回くらいでしょうか。

お参りもいいけれど、美味しいものめぐりも

いいですよね。

時間があったらゆっくり散策してみたい街

No.1が鎌倉なんです。
Posted by:馨  at 2010年05月03日(月) 15:43

よこりん、おはようございます

りんごちゃん来てくれて嬉しいね〜〜
だいママ元気もらったよ〜〜!!

息子はカレーパンは家のが一番好きみたいそうだよね〜一番好きな味のカレーが入っていて揚げたてだものね。
美味しいって言ってくれると嬉しいから
お休みでも朝5時にはパン仕込みにとりかかっています

今日も良い天気ですね
よこりんにとって楽しい一日でありますように
Posted by:よこりんへ  at 2010年05月03日(月) 06:28

りんごちゃん、おはようございます〜〜

GWいかがお過ごしでしょうか
こちらもこのところとっても良い天気ですよ

今日からフラワーフェスティバル
楽しんで来て下さいね〜
だいママは近所にお買い物かな
修学旅行は息子も中3なので月末に会津方面へ行く予定です。
りんごちゃん大忙しになりますね!!
お体に気をつけて頑張ってくださいね
応援しています

はい!のんびり続けていきますよ〜
また遊びに来て下さいね
とってもとっても嬉しかったです
Posted by:りんごちゃんへ  at 2010年05月03日(月) 06:20

こんばんは

来てみて(゚0゚*)あっ!

りんごちゃんから、貰ってd(-_^)good!!なぁ

りんごちゃん元気?10連休なん?元気そうでヾ(=^▽^=)ノ♪

だいママさんのブログは癒されるよね
σ(゚∀゚*)me♪も(* ̄ー ̄*)ニヤリッ

カレーパンの具だくさん
美味しそうだし、フィナンシェもめっちゃ美味しそうです
これからもッヾ(〃^∇^)ノ♪ 楽しみにしています
Posted by:よこりん。。。o(*^▽^*)o~♪。+・゚☆  at 2010年05月02日(日) 23:56

もしかして、一番にコメントかなぁ〜
何だかうれしい

だいママぁ〜〜〜こんにちは
広島も晴天だよ。
GWは、学校関係がないし、家族で動くからツアーもなくて
りんごちゃん、お仕事お休みです
10連休ってとこかな

明日から、広島で1番大きなお祭り
花の祭典『フラワーフェスティバル』が始まるよ
張り切って参加してきます。

五月中旬から春の修学旅行シーズンが始まるの
忙しくなるわ

だいママブログに癒されにくるからね

これからもマイペースで・・・
私達の幸せブログであって下さい

万歳!だいママぁ〜
Posted by:りんごちゃん  at 2010年05月02日(日) 13:23