リバウンドしたから　薬を飲もう

ＤＨＣブログ内ではかなり有名な、
イタリアンひじきを作ってみました。

たしかー、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにく、
ピーマンとたまねぎ、ベーコンで出来るハズ

母に「こんなひじきの食べ方があるんだよ」
と自慢し、ベーコンを買ってきてもらい、しばらく放置していましたが
やっと気が向いたのです。

味付けは普通に和風だったな〜、と思いつつ準備。
ひじきをもどして、野菜切って。

おお、なんだか主婦っぽいｸｽ
豆製品を食べねばと思っていたので、
豆腐の味噌汁も。

二品です。メインなし。
粗食



ところが、あまりにも料理久しぶりすぎて、
「普通に和風」なひじき煮の作り方が分からん。

味噌汁の味噌の量が分からん。


あ、あり〜？

ひじき、だし汁はどーすんだっけ。
レシピ確認してから作るんだった。

味噌汁、なんか色濃くね　うへ、しょっぺっぺっぺ
水入れてっ、野菜を増やしてっ。


ほんとにねー。うちの母は料理が下手なんですが、
私もそっくりですね。
だってこないだ母の肉じゃががまずかったので、
間をおいて私が作ってみせたら、味そっくりでまずかったもんね
驚愕。

イタリアンひじき、ちょっと甘かったな〜。
また作ろう。