カフェ・スイーツ♪ [2009年05月27日(水)]
今日はロールケーキが食べたい気分
ハチミツを使ったちょっぴり贅沢なロールです
ハチミツのやさしい甘さのスポンジに
ハチミツ風味の生クリーム
ハニーロール
もちろん甘さはとっても控えめ。
お気に入りのハチミツをたっぷりかけていただきます
プレーンな生地でイチゴと練乳クリームを巻きました
生クリームに練乳を混ぜミルキーなお味に
いちごミルクロール
ぱたっ！とたおして イチゴに練乳をとろ〜り
これなら季節はずれのイチゴも美味しくいただけます
カフェ風に盛り付けてみましたが
どちらがお好みでしょうか〜
最後はフルーツパラダイス
季節のフルーツをふんだんに使ったタルトです
イチゴ、グレープフルーツ（ルビー）、キウィフルーツ（2種）、
バナナ、メロン、パイナップル、ブルーベリー、ラズベリー、
アメリカンチェリーにミントの葉
みずみずしい１０種類のフルーツを乗せました
よく冷やすとカットしやすいです
断面お見せしたい所ですが
画像がもう5つ
週末の更新でアップしますね
いつもたくさんのメッセージありがとうございます
お返事少し遅くなりますが お許し下さい
時間を見つけてお友達の所遊びに行きますから〜
これからもよろしくお願いします
ハチミツを使ったちょっぴり贅沢なロールです
ハチミツのやさしい甘さのスポンジに
ハチミツ風味の生クリーム
ハニーロールもちろん甘さはとっても控えめ。
お気に入りのハチミツをたっぷりかけていただきます
プレーンな生地でイチゴと練乳クリームを巻きました
生クリームに練乳を混ぜミルキーなお味に
いちごミルクロールぱたっ！とたおして イチゴに練乳をとろ〜り
これなら季節はずれのイチゴも美味しくいただけます
カフェ風に盛り付けてみましたが
どちらがお好みでしょうか〜
最後はフルーツパラダイス
季節のフルーツをふんだんに使ったタルトです
イチゴ、グレープフルーツ（ルビー）、キウィフルーツ（2種）、
バナナ、メロン、パイナップル、ブルーベリー、ラズベリー、
アメリカンチェリー
にミントの葉みずみずしい１０種類のフルーツを乗せました
よく冷やすとカットしやすいです
断面お見せしたい所ですが
画像がもう5つ
週末の更新でアップしますね
いつもたくさんのメッセージありがとうございます
お返事少し遅くなりますが お許し下さい
時間を見つけてお友達の所
遊びに行きますから〜これからもよろしくお願いします
だいママも欲しい
レシピ本なんて憧れちゃうね
つる三八のイラスト付きで！！
良いですね〜〜
どこで買えるの！？
売ってますよね！！！
欲しーーーい
いつも読み逃げでごめんなさい。
楽しく拝見しています。
堂島ロール、ラゾーナでお買い上げですか？
銀座三越でも大丸でも買えますものね！！
いかがでしたか〜？
我が家はモンシュシュの普通のケーキ達のほうが好きなの。
画像・・・説明ありがとうございます。
でもソフトのペイントを２つ開いての
時点でチンプンカンプンです 泣。
★３つ！！ありがとうございます♪
ぼちぼち更新なので
皆様が喜んでもらえるように
内容濃いものにしたいと思っているのですが
なかなか思うようには行きません 汗・・・
早く通販やればとダーリンにも言われます 笑
もっと修行しなければ・・・
こちらは雨、やっと上がりました
元気でしたか？相変わらずお忙しいようで
頑張っていますね
やっぱり
まだ半分残っているケフィア・・・
体に良いものなのでとりあえず飲みきらなくっちゃ。
本当にね〜
どんどん作るからもっと食べてくれる人
が近くにいて欲しいわ。
ご近所は差し上げてもあまり反応が無いし
きらりんもフィナンシェ好きなのね
人気がありますね〜
だいママはマドレーヌの方が好きかな〜
今日、今更新したので
そちらもお時間あれば見て行ってくださいね
（遅いかナ
みんな素晴らしい出来栄えで
おいしそうですね
「はよ、店出さんかい！」と
心の中の乱暴者が叫んでおります。
フルーツパラダイスはキ○フェボンが
青くなって逃げ出しそうですよ。
いちごミルクロールにかかっている
パウダーは何でしょう？色からして
ココアではないですよね？
すいません
最近はちみつ専門店も充実してますね。
ハニーロールは、はちみつを変えることで
色々な楽しみ方が出来そうですね。
もちろん今日も星★★★！
見た目画像5枚以上は実は複数の画像を
1つの画像に加工しているだけです。
一番簡単な方法は、ウインドウズの
付属ソフトのペイントを2つ開いて
一方に大き目のキャンパスを用意
もう一方に貼り付けたい画像を表示
コピーでキャンパスに貼り付けて
保存すればO.K.ですよ！
P.S.
やっと堂島ロールを食べる事が
出来ました
私は いちごが大好きなので、「いちごみるくロール」をいただきたいです
癒されました〜
だいママのおうちの近くに引越したいわ
これホント
そうそう、私は 焼き菓子のなかで一番好きなのはﾌｨﾅﾝｼｪです
でも「おかねもち」という意味だったとは
そういえば、ファイナンシャルと通じるわ〜
お勉強になりました
ありがとうございます
そうそう、私も ケフィアのｻﾌﾟﾘは効かなかったゎ
ヨーグルトは 味が好みなので続けているよ〜
そうですね〜
かい〜〜のさんとこで
出会えたのですものね
王子に感謝です
これからもよろしくねっ
うれしいですね〜〜
だいママのスイーツは
皆様からのメッセージによって
生まれていると言っても過言ではありません
お友達登録ありがとうございます
かい〜〜のさんはやっぱり架け橋王子ですね
だいママさんとめぐり逢えて、しかも、だいママ道場（かい〜〜のさんが名付けてます）入門して、作る楽しさを教えていただきました
とても嬉しいです
次女（５歳）がフルーツパラダイスの画像を見て、「スゴイね〜、くだものたくさん」と言いながらしばらく見入ってました
また来てくれたのですね
嬉しい
電車は途中から座れました。
今日は買い物も多く一週間分の疲れが
どっと
もったいないけど駅からタクシーで
帰ってきました。
こちらは天気も悪く（明日も雨みたい）
そんな日は本当に疲れます
ホルモン剤で太りやすいのですか〜
それで引き締めているのですね
また遊びに行きますね
おやすみなさい
電車は座れましたか
更新は たぶん
携帯
なると思います
でも休みの日には
パソコンから見に来ますよ
コメントも
と思います
歳を取ると筋肉が落ちて
プヨプヨになっちゃいます
昔の婦人病のせいで
ホルモン剤を飲まないといけなくて
だから普通の人より
太りやすいんですよ
痩せる、んじゃなく
引き締めたいので
トレーニングしま
下半身と二の腕をね
ruriちゃんと一緒に
頑張りま
では また来ます
これね〜
ハチミツでやさしい甘さの生地と
生クリームだから、プレーンかな〜？
もちハチミツなしでもOKよ
ハチミツ苦手かな？
お家が近そうだから
すぐ会えそうですね
たくさん買ってもらわなくちゃ
アタシはねぇ、プレーンのロールを、蜂蜜なしでお願いします
早く、だいママのケーキが食べたいな〜
今日も冷たい雨が降っています
コメントどうもありがとうございます
ただ今トロピカルなケーキをいただいてきましたよ
ココナツは大好きで、ココナツとドライマンゴーの組み合わせでベーグルを良く作ります
私はどっしりしたものの方が好きですよ
バナナを入れると重ためのものができますが
それが好きなんです
mamaさんはもちろんパンもお上手なんでしょうね！！
だいママはベーカリー中心でソノ片隅で
ケーキをちょこっと置いて・・・なんて
そんなベーカリーカフェを夢見ています
焼きたてのバケットをサンドイッチにし
サラダとコーヒー、そしてデザートに
スイーツを・・・
なんて ちっとも小さな夢ではないですね
まあ日々元気で
お料理、パン、スイーツを作っていられる今が一番幸せなのかもしれませんね
また遊びに行きますね！！
よろしくお願いします
今日も雨降り・・・肌寒い朝ですね。
ダーリンは今、出て行きました
ストールはネコとお花模様ですね！！
みみやすさんが見立てたので素敵なはずです
みみやすさんは果物はなんでもOKですか？
昨晩うさねこさんに
お友達登録をさせていただきいましたよ！！
今日も忙しくなります
また日曜日に遊びに行きますから〜
今日は一日中
がっ
は〜い
そして・・・この季節にふさわしい（今日はふさわしくないけど
平日、お仕事されてるというのに・・・バイタリティ溢れるだいママさん
コメントもありがとうございました
すてきな
ストールの色はカーキ色というのでしょうか、猫と花のプリントで綿ですから
吸湿性も良いです(￣ｰ￣)ﾆﾔ...
又ママのロールケーキはどちらも
良いけど名前からハニーロールかな（ ^,_ゝ^）ﾆｺｯ
フルーツパラダイスも
たまらんたまらんｄ(*^o^)グ〜♪
う〜ん
お弁当ね〜〜朝早いからね〜
今度・・・考えときます
今日はせっかく作ったお弁当、
昨日キャンプだったから
今日は３時間授業だったんだって
知らなかったの。
でも家で昼食に食べてもらったけど
フィナンシェはバターをきつね色に
し、そこそこ冷めたら
後は混ぜていくだけなので
すぐ出来ちゃうよ
卵白はやっぱり新鮮な方が良いよ！！
すぐ作る予定がなければ
割った後、冷凍保存すればよいです
そうすれば気にしないで済みますよ。使う時に自然解凍すれば良いしね。
はなさんがお友達にご馳走になった
イチゴタルトを見て作りたくなっちゃったの
欲張ってフルーツてんこ盛りです
だいママのスイーツを見て
作りたいなって思ってくれると嬉しいです
ぜひロールちゃんに挑戦してください
その時は報告お願いします
ロールケーキは以外に早くできて
忙しい主婦にはもってこいですよ
いつもメッセージありがとう
ハチミツを使ったロールはやさしい甘さ
そこにまたハチミツを贅沢にかけていただくの
はちみつも舌がピリピリするくらい
強烈に甘いものから
スッキリ爽やかなものまで色々
だいママ使用のはお気に入りなの。
名前は難しくて忘れちゃう
やっぱり女の子はフルーツよね
うんうん
美味しそうだじょ
パボ時間が無くてフィナンシェ作れず
今日に至ってるの
卵白が痛んできそうで怖いっ
麗子さんも再開したね
だいママもボチボチで
嬉しいよぉん
また後でね
たまに弁当もＵＰしてね
わざわざありがとう
アールグレーってすぐわかったから
大丈夫です
週末・・・明日かな明後日になったら
ごめんね。
遊びに行きますね！！
かい〜〜のさんの
スイパラの記事楽しみね
目に見えて効果が現れるのは
本当にこちらまで嬉しくなります
たまたま３種類作れ写真も撮ったので
アップしました。
いつもの通り日曜日も更新するつもりなので
よろしくね
フルーツがたくさんあるときは
タルトが作りたくなります。
はなさんのお友達が
ホールでご馳走してくれたと聞いたので
だいママも作りたくなりました
工程が多いですが一度に作らなくても
良いのですよ。
前の日にタルトの生地。
次にアーモンドクリーム。
当日にカスタードとちょっとの時間で
皆できるので、後は焼いてデコレーションするだけ。
本当に美味しいですよ
いつか作って欲しいな
この前の白いロールケーキも
チャレンジしようかと思ってた矢先
このハニーロール・・・
練乳のミルクロールも・・・食べたい
あ〜〜〜
あれもコレも食べたいよーーー
だいママさん、素晴らしいです
ロールケーキ、おいしそう☆
蜂蜜をかけて食べたことがないので、
興味津々です
個人的には、10種類のフルーツタルトが、
たべたいなぁ
FAXで、送ってください(笑）
疲れたときは、甘いものが一番ですよねっ
アースグレーって
はいいろのちきゅう
よく確かめないで、送信しちゃって恥ずかしいです
でも、何度見ても、ほんとに美味しそう
今日もごちそうさまでした
どうもありがとう
お仕事お疲れ様ね〜
今日は絵文字ニコニコのハッシー
後でお返事見に行きますね〜
今度は日曜日に更新出来たらよいな
今日のご飯はなにかな？
ずーーーっと バタバタしてて
お友達のところにも ゆっくり来れなかったのです
平日の更新があって 嬉しい〜〜〜
良かった 来られて〜〜〜
んん〜〜〜〜〜〜〜
どっちかだけしか食べちゃ駄目〜〜〜！！
って言われたら ハニーをいただきます
甘い香りがして 本物のちょうちょも
飛んできそうです
フルーツタルトに 目が釘付け！
これは幸せ 至福のデザート。
ダイエット、４週間で終了させました
ご褒美に、フルーツタルト いただきます
おつかれさまでした
お元気そうで安心しましたよ
携帯中心で更新ですか？
時々はパソコンもOKでしょうか？
なんちゃらマジック
ruriさんも頑張ってますね
またまた派手にアタシ
今は時間が無いですが、その内必ず作りまっす
先程はお忙しい所コメントあざっすでっす
では
アンガールズでしたか〜〜
それは残念でしたね。
スイートポテトお出ししなかったのね〜
ななさんったら
こちらこそご挨拶遅くなってすみません
お友達
お店ね〜〜
夢は大きすぎますかね〜
本当に小さい小さいお店でいいの・・・
フィナンシェ楽しみにしてます
目の保養になりました？
良かった〜〜
だいママ自分のばかりで
お外のロールは全然
たまにはいただいて勉強しなくちゃ
先日ポタジエのトマトのロールは食べましたけどね。
Ramみかさんはポタジエのケーキ
いただいたことありますか？
おでんにご飯は進みますよね〜〜
成城石井で冷やしおでんなんていうのも
ありますが おでんは熱々がよろしいわ
ありがとうございました〜
無理なくマイペースで楽しんでますよ〜
お返事が遅くなる時もあるので
その時は許してくださいね
ハチミツも練乳も
手作りの甘さだからこそ
かけていただけます
お陰でお気に入りのハチミツ完売です
DHCさんのどうかな〜？
今お安くなってますね！！
コメントありがとうございました
ロールケーキが食べたい気分
つねにあります
ハニーもストロベリーも
どちらもいただきます
これからもよろしくお願いします
休憩中に？
どうもありがとうございます
お仕事お疲れ様
３点ワンプレートにしていかが〜？
よこりんはコーヒー派でしたか？
麗子さんもshiroさんも復活されて嬉しいねっ
今日のもまた、すごいなーっ
プロフィールにあるとおり、
やはり、お店を開いて欲しいなぁ
国内なら、絶対に買いに行きますよ
ところで、さきほどのは・・・
「アンガールズ」でした・・・
スイートポテトは、もちろん出しません
ところで、この前に教えていただいた
「フィナンシェ」今、作りました
また、いつか、近いうちに記事に
しちゃいます
そして、お友達になっていただいて
本当にありがとうございます
これからもよろしくお願いします
今日もめちゃくちゃ目の保養に
なりました〜〜
最近は美味しそうなロールケーキ
いっぱい出てるけど、だいママさんのは
絶対食べてみたいなぁ
どっちなんて・・・どっちも
フルーツタルトもうっとり〜〜〜
こんな贅沢にフルーツ頂いて
みたいです
そうそう、ワタシもダンナも
生粋の東京育ち
もち、お好み焼きも・・・
単に
食べたり無いだけかも。。。
ああ、癒されるぅ〜
ここはだいママ
満たされた素晴らしい空間です
これからもマイペース更新で、よろしくお願い
いたします
はちみつに練乳、食べたいです
そしてとどめのフルーツいっぱいタルト
今日もたくさんいただきました！
ごちそう様でした
う。。。o(*^▽^*)o~♪｡+･ﾟ☆
たまりません
10種類のフルーツたっぷり
あ〜〜〜〜〜んo(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!
画像が５枚以上載せることが出来る業が
きっとあると思うのです。
実際たくさんの画像アップされている方がお友達にもいて・・・
でもパソコンがめっちゃオンチな私には
きっと無理かなと思い聞いていません
そしたら作っている経過も見ていただけるのにね。
たいしたことのない、ただの断面なので
忘れていてください
ロールもタルトも気に入ってくれましたか？
タルトはフルーツが主役なので
本当にさっぱりといただけるんですよ
食べ方が汚いダーリンを
見てみないふりしてました
息子は上手に食べてくれるんですよ
あんなに、ちいちゃくても
ちゃんと美味しいものは判るんですよね
なんで、写真が５枚までなの！？と思いつつ
また、楽しみも増えるからいいかな、
なんて思ったりしています。
ロールケーキもフルーツパラダイスも
どちらも美味しそうなのは、もちろん
とっても贅沢な気分が味わえますね。
朝から幸せ気分です！
あまり好き嫌いなく食べてくれる息子ですが
美味しい物はパクパクと食べます。
チビなのに、既にわかっていますよ（笑）。
スイパラ記事
楽しみにしてますね！！
ハッシーのスイパラの記事みましたか？
機会があったら見て見て
今日は野球が本命よね
ロールちゃん
小山さんのロールいつになったら
いただけるのでしょう・・・
堂島ロールはいつでも買えるのですが
噂ほど美味しいとは思いません
ゲンさんのも食べたいな
このタルトを見て
上手に食べれるかな？って思いますよね
では今日も頑張りましょうね
昨日mamaさんとこで気付きました！！
お教室開いているのですね〜
うらやましいです〜。
色々と教えていただかなくっちゃ
タルトは１８cm型なので
思ったよりもフルーツが乗らなくて残念
タルトはキルフェボンの季節のタルトが
美味しいですね
もちろんお家の手作りも
さっぱりとしているからいくらでも食べちゃいそうです。
ハチミツはDHCでお安くなってますね！！
直営店でも買えるのかしら？
最近はハチミツにはまっています。
イチゴはもうジャム行きね。
練乳かけたので
このイチゴ美味しいねって
だまされてダーリン食べていましたよ
尊敬・・・
だいママはつる三八さんを
尊敬してますよ〜〜
家も住宅ローンが莫大で
スイーツは滅多に買う事ができませんのよ
コンビニスイーツも買わないな。
作れば何倍も食べれますもの！！
息子さんいかがでしょうか？
うちの息子は風邪ひくとすぐ鼻詰まりが
ひどくて・・・
小さい頃は本当にしょっちゅう耳鼻科へ
行ってましたよ。
いえいえ、とんでもないです！！
だいママの解る事でしたら
お答えさせていただきますよ
選べませんか〜
そしたら３種類ワンプレートに
オシャレに乗せていかがでしょうか？
ちょっとずつたくさんが良いですね
お忙しい時間にありがとうございます
かい〜〜のさん！！
スイパラ行くって！イヒヒ
レポ楽しみですね
ちょっとずつもたくさん集まれば
豪華に見えるかもです
フルーツのタルトはさっぱりといただけて
大好きなんです〜〜
あそこは業務用の
冷凍のスイーツですね
今日はお天気怪しいですね。
ちょっと肌寒いです・・・
体調崩さないように今日も頑張りましょうね
まだ３種類とも残っているので
全部いただいて欲しいです！！
だいママのスイーツは軽いので
たくさん食べれますよ〜〜
イチゴもう終わっちゃうので残念
またクリスマスの時期まで我慢です。
昨日は
かい〜〜のさん、ひめさんと順調に
コメントさせていただいて・・・
りろんさんとこ開かなかったのです〜
なので後ほど遊びに行きますね〜〜
はちみつロール？
テレビで？どんなのでしょう！！
見たかったわ。
連絡して欲しかったわ
本物いただきたいです
これにローソク立てたらバースデーケーキに見えるかな！？
イチゴをのぞけば
とっても美味しいフルーツです！！
今はやっぱりグレープフルーツが美味しいですね
カスタードクリームとめっちゃ合うんですよ
お誕生日おめでとうでした〜
いくつになったのかな
バースデーケーキはどんなの召し上がったのかしら〜〜
ちょっとずつ色々食べたいので
家事の合間に合間にちょこちょこと。
キルフェボンの季節のフルーツのタルトが丁度食べたかったので
少しずつ残しておいたフルーツで作りましたよ！！
ハチミツかけていただくのおすすめよ
メープルシロップの方が好きでしたが
最近はハチミツの美味しさに
はまっています
このハチミツはスッキリとした甘さなので
ペロッと軽くいただけましたよ
イチゴがね〜もうジャム用ね。
甘さがあまり無いので練乳使ってみました。
そしたらダーリン、このイチゴ美味しいね！だって
フルーツはちょっとずつ 取って置いたもの。
集まれば豪華に見えますね
香りが届いたようでうれしいっ
ハチミツは良いお値段しますよね。
最後にたっぷりとかけて
贅沢な気分を味わいました
スッキリとした甘さのハチミツ・・・
DHCで今お安くなってますね
シフォンケーキ楽しみです！！
アールグレイですね
平日更新。
イヒヒヒ
ロールちゃん＆いちごロール。
最近食べてないから（笑）。お見事
フルーツタルト
お花畑やん。
ええやん
めっちゃええやん
今日は甲子園観戦
の前に、ひめさんが記事にされてたスイーツパラダイス
いっぱい食べてきます
ごちそうさまでした
わぁいヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ﾉ わぁい♪
ハニーロール
やっぱりだいママさんのロールケーキって最高なのです
フルーツタルト
(p*･ω･`*q) きゃぁッ♪
これまた豪華絢爛
パティスリーsweets memoriesで
お取り寄せスイーツ 希望致します
オープンの日を夢見て
素敵なスイーツありがとうございました〜
これらがお手製だなんて
いつ来ても
し、信じられないです！！！
じゅるっ・・・
だいママさん・・・
尊敬いたします！！！
色々な質問にお答え頂き嬉しいです。
絶対、近々シフォンはリベンジします
それにしても、本当に美味しそうなスイーツ
これ、カフェレベルというより、それ以上ですよ。
だって、どれも選べないくらい美味しそうだし、私なら、一個ずつ全部注文しちゃう〜
選ぶのに、こんなに迷ったのは初めてかも
フルーツいっぱいタルト
こんなの見たことありませんよ
私も １センチでいいから
カットして頂戴よ〜〜
絶対 スイー○パ○ダイスのどの
間違い無しです
うさねこは
イチゴのロールケーキ食べた〜い
あぁぁでも全部食べた〜い
今回は素早くやって参りましたぁ
ハチミツのロールちゃん
この前
今 流行っているのでしょうか
フワフワで美味しそう
フルーツパラダイス
誕生日でも こんなスゴイの
食べた事ないっす
よく冷やしてカットしたの
１センチでもいいから
食べたい〜〜
シンプルなハニーロール、おいしそうです
ハチミツをたっぷりかけていただくところに、
すごぉ〜く惹かれてしまいましたっ
フルーツパラダイスもおいしそっ
ほんとフルーツパラダイスって名前が
ぴったりですね
だいママさんちは、色んなスイーツが食べれて、
うらやましいです☆☆☆
蜂蜜味のクリームに蜂蜜味のスポンジで
更に上から蜂蜜かけていただくなんて
なんて美味しそう
練乳も大好きなので練乳クリームの
イチゴミルクロールに練乳かけて
いただくのもたまりません〜〜
最後のフルーツパラダイスも
フルーツたっぷりでなんて豪華で
美味しそうな〜〜
ご馳走さまでした
はちみつ好き
練乳入りの生クリーム美味しそう
そして、夕食前の、空腹ひよこをノックアウトしたのは・・・
みずみずしいフルーツ
今日もごちそうさまでしたぁ
週末は時間がとれたら、アースグレーシフォン作ろうかと思ってまぁす