歳を重ねて素敵に！

今年は暖冬

と言われてますが・・

本当にそうなの

と思っていたけど・・

紅葉が遅いような感じです

もう１１月も終わろうとしているのに・・

我が家から見られる森は・・

今日現在こんな感じです

やっぱり遅いかな

Posted at 20:57 |

本日は

ポルチーニのパスタです

今回はポルチーニと玉葱で作りました。

玉葱スライスしてオリーブオイルでゆっくり炒めて茶色っぽくなるまで頑張る

その後はポルチーニを加えて更に炒めてからポルチーニの戻し汁と固形ブイヨン半個を加えて煮つめる。

今回手作りフィットチーネです

茹でてソースと絡める。器に盛りパルメザンチーズをたっぷり振りかけて出来上がり

美味しい

さ～てとジムに行って走ってこようかな

Posted at 14:06 |

なろう♪なりたい！なるんだ～♪と ちょっと意識しながら暮しています。 いつまでも素敵な女性でいたいもんネ(^^ゞ と言いつつ飲み食い&ワンコが多いですが よろしければ覗いてみてくださいな(^_-) ～2006.6.14～