今日は友達に誘われて
食文化館キッチンスタジオに行って来ました(^−^)
1時からの講演会
小浜病院の皮膚科医長の井階 幸一Drお話
いきなりpowerPointの画像が…
高井麻巳子さんが…(?_?)
※元おにゃん子クラブの子で秋元康さんの嫁さんですね
若狭美人ってことで、先生は、若狭の美人で高井さんしか思いつかなかったらしいです
たぶん当りです…若狭美人ねぇ…他に…誰かいたっけ?
先生の話 若狭ビジンになろうで講演なんですが
画像が…いろんな女の人の画像が多くて(しかも古い
?)
かなり、面白いお話でした
中身が濃くて、簡単に言うと
紫外線によっての日焼けが一番肌を傷める…シミ、しわなど
必ず小さい頃から、UVクリームを塗ることだそうです
清潔に保つこと、殺菌ではなく石鹸でいつもきれいに
お風呂で、ナイロンたわしでは、体を洗わない事だそうです
泡だてて、手で手だけで良いみたいです
入浴後はすぐに保湿だそうです
医食同源で
食べ物はいっぱいあるのですが簡単に
油脂の取りすぎ、加工品、嗜好品の取りすぎに注意
魚をたくさん
ビタミンC、意外と鉄分取らないとお肌は荒れるそうです
その後は、
リストランテAのシェフから
世界三大美女・クレオパトラが食した料理
じゃ〜ん ホンマかぁ〜?
めっちゃ庶民的なきもするけど
(薔薇の花びらと金粉乗せなかったら(^^ゞ)
メニューは
※赤ワインのリゾット
※イワシのオーブン焼き
※とろーりチーズのデザート
塩コショーした
いわしのなかは
オレンジ果汁半分、パン粉、クルミ、レーズン、パセリみじん切り、アンチョビ
をまぜまぜして
イワシの中に入れて巻いて
オレンジで挟み
オリーブオイルを大さじ1かけて16分から20分焼いたものです。めずらしいお味でおいしかったですよ
デザートはお持ち帰りしました
餃子の皮にチーズ、
オレンジ果汁半分、ショウガみじん切り、黒コショウを混ぜたものを
挟んで揚げたものです
外に砂糖、ココア、
蜂蜜をかけてミント添えて出来上がり
って持って帰ってきたせいか
蜂蜜でパリパリやったのがしっとり〜
うんま〜ぃ
これは、ホームパーティに使えるかも
あっ このニュース下の福井新聞のタグにすでに載ってるやん(>_<)
負けた…そういえばあそこで書いてたよなぁ