今日もうちの店のネットワークが私のパソコンに繋がらない
無線LANなのです…
結局、ネットする時間は無かったけど
昨日の続きを書こうと思ったけど無理でした
いつ書けるか、と言いつつ明日書けるかもしれませんが(笑)
長い目で見てやってください
さて、久しぶりの母の料理
うちではほとんど作らない物の多いこと
カキフライにトンカツ。
揚げナスに揚げ出し豆腐。
揚げ物ばっかりやん
私が帰って来たから
いやいや、私がいる時から揚げ物多かったなぁ
そう思ったら、なんで揚げ物とか食べ慣れてない訳じゃないのに
作らないのか。
思わず考えてしまいました。
まず一つ
掃除がめんどくさい
(笑)
油が飛ぶのがいやぁ〜
ってガスレンジの
掃除は
の担当だけど(笑)
二つ目
部屋に臭いがつく
広いキッチンじゃないからしかたないけど
カーテンなどの布物に臭いがつくのがイヤ
ファブリ−○しろって?(笑)
三つ目
油の処理に困る
何回かは繰り返し使えるけど、あまりに放っておくと酸化しちゃって…
結局、あまり使わないうちに捨てる羽目になったり
もったいないよね
四つ目
やっぱりカロリーが気になる
油物も取らなさすぎは問題だけど、揚げ物は美味しい分カロリーがね
もちろん、大好物だし食べたいんだけど、控えてます
だからたまに揚げ物する程度だと、油の酸化が気になって
作る気がだんだん無くなって来たんやろね。
なんとなく実家の料理
を見てそう思いました。
これはただの習慣からかもしれない
という新たな発見をした今日なのでした