うちのごはん

今日は花粉症の患者さん激増
最近は小さな子供ちゃんが増えて気の毒だわ…

ちょうど雨が降って風が吹いたあとは
花粉が地上近くで舞い上がるので…

みな始まる時は同じですね


かくいう私も１２年来の花粉症持ち。
毎日マスクとアレルギー用のサプリは欠かせません。

せっかくいいお天気なのに部屋干しはツライ
今日で最後〜とシーツ干しちゃったけど（笑）


花粉症の話は以前記事にしたことがあります。
（コチラの記事）
去年の話なので花粉が少ない、と書いてありますが
今年は地域によっては増える所が多いそうで

症状が出てから薬を飲んでもある程度の効果は期待出来るので
ひどくなりそうな方は早めに耳鼻科を受診してくださいね



と、前置きが長くなりましたが
いつものことですね
今日は今月アップしなかったうちのごはん。
特にレシピのないものや過去に作った料理です。


まずは２月１２日のごはん



・ブロッコリーと舞茸のペペロンチーノ
・牡蠣のグラタン


ブロッコリーと舞茸は冷凍保存してたもの。
冷凍できるものはほんとに便利
（あると便利！な冷凍食材の記事は→コチラ）

この日はどーしても牡蠣が食べたくて
ちょうど安売りしてたから即購入。
余ってたじゃがいもを薄くスライスして敷き詰めて
玉ねぎとベーコンと牡蠣をバターで炒めてのせて
市販のホワイトソースで作っただけ。
北海道から帰って来てすぐに食べたかった味なのでした（笑）

２月１４日のごはん



・鱈ちり鍋


最近、鱈の切れ端が安く売ってるのを見つけると
（１パック１９８円）
ついつい買ってしまう私（笑）
だって切り身で買うよりめっちゃ安いんやも〜ん。
なのでその時はいつも鍋




２月１５日のごはん



・チキンとポテトとブロッコリーのハーブ炒め
・ミネストローネ

etyuさんにもらったローズマリーで作りました
作り方は→コチラ
久しぶりに作ったけどおいしかった〜
うちにもローズマリー茂ってくれんかな（笑）

ミネストローネの作り方は→コチラ




２月１６日のごはん



・生ハムとサラダ菜のペペロンチーノ
・ミネストローネ


またパスタですね
この日は土曜で朝からずっと出掛けてたので
病院行って映画見に行ってた日
残り物のスープと和えるだけのパスタで簡単に済ませました。
野菜スープは一度にたくさん作っておくと重宝しますね





２月１８日のごはん



・ネギトロマグロ丼
・バター豚汁
・ほうれん草のオリーブ油しょうゆ和え


近海マグロが安く売ってたので購入。
二人ともトロのたたきが大好きなので一緒に載せました

バター豚汁の作り方は→コチラ
レシピは玉ねぎと豚肉だけですが今回は大量投入
人参、山芋、ネギ、白菜、ニラも追加してます。
玉ねぎと豚肉をバターでこんがり炒めてから作ると
すごく美味しいですよ



写真が５枚までなのとお風呂のお湯が入ったので
今日はここまで

コメントのお返事は明日にでも〜