自分メモ
NOON
ECLIPSE
AUSTRALIA
2004年
ヌーン・ワイナリー
「エクリプス」プロプライアタリー・レッド2004
マクラーレン・ヴェイル/ロングホーン・クリーク
ブドウは1930年代から40年代にかけて植えられ、現地では「Bush Vines」と呼ばれるゴブレット様式で育てられた、グルナッシュとシラーズの古い物を使っています。この年のワインはアルコール度数15.5度。ワイナリーからの案内では、飲み頃は2005〜2010+、
力があり質も良いワイン
香りも渋みも
するすると入っていくワインですぐに1本空いた
やはり1年くらい寝かせてあるから
最初(届いてすぐ)に飲んだときはイマイチだったもんな
評価が高い割にこれ?って感じだってけど
やっぱり実力はあるワイン!
まだ寝かせれば良くなりそう^^
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