苦手なお料理を克服すべく、
ブログに写真を載せる事にチャレンジしております。

夫や子供との愉快な日常・お庭の花たちもお楽しみ。

2010/6/26 うさぎちゃんが家族に加わりました。

ブログ開始日 2009/11/19

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今日の晩御飯 麺類 [2009年11月30日(月)]
 今日の夕方は、色々とあって忙しかったです。

家族の希望であんかけ焼そばになりました。



夜に来客もあり、半分食べたところで写真を忘れていたことに気が付きました。

あんかけの部分に 「老陳酢」らおちんす がかかっているのがお分かり戴けますでしょうか!

家族は、家庭の味(私の味?)に慣れておりますので完食です。 



今日は家族フルメンバーが揃いました

本当は、夫が御寿司でも取って食べてみたいねと言うので、調べたら・・・、

そこのお店は月曜が定休日でした。

「じゃあ、今日は、お寿司で2回目のお誕生会をしよう!」と、一度は盛り上がりましたが

あえなく撃沈 

最終的にあんかけ焼きそばとなりました。


でも、節約出来て良かった 


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 20:45 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
今日の晩御飯 手作りケーキ [2009年11月29日(日)]
今日は、お誕生会でした。

上の子がケーキを作るんだというので、今回もまた。



基本的な部分は厳しくチェックしましたが、作業のほとんどはやらせました。

子供生まれてからの12年間、家族の誕生日やクリスマスのケーキを作ってきた苦労が報われたと思いました。

子供は、その家族の形の中で育つんだなぁと。



ちゃんと3段です。(カットするのは私の役目)

パイナップル、みかん、黄桃の缶詰を使いました。

このシンプルな材料がまたおいしい物なのです。

え? 

ロウソクが1本とは?

はい、これは私の誕生日です。 

おばあちゃんからご祝儀もいただきました。

夫は今日も仕事でいません。  

とても忙しい人なのです。 (悪い意味ではありません。)

体のことが心配です。

本格的誕生会は、クリスマスのお出かけの時と一緒にしてもらいます。
毎年のことなので。 

子供たちからは、心温まるお手紙をいただきました! 


写真の奥にあるロウソクはハンドメイドです。

次の出番は、「おうちクリスマス会」です。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 20:49 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
今日の晩御飯 第一部 [2009年11月29日(日)]
今日の晩御飯です。

季節ものパスタです。この後のイベントがあるので少なめご飯です。




ミニトマトは、湯むきをしておきます。

たまねぎ
エリンギ
聖護院かぶ
白菜
ほうれん草
ミニトマト

調味料は、本格的に色々なつもり・・・。でも、ガーリックはペーストで。


野菜ベースなのでさっぱりと。

ベースに使う白ワインは、近所の酒屋で扱っている1260円の甲州ワインを愛用しております。

前年度の物があっさりとして酸味もあるので良い感じと思いました。

それでは、第一部はこの辺で失礼致します。

Posted at 20:29 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
おうちランチ お粥入り野菜スープ [2009年11月29日(日)]
お昼は、スープとホットケーキにしました。




スープには、朝に残ったお粥を入れてあります。


お料理の嫌いな私のレシピ


にんじん(大) 1本   ざく切りにしケースに水少々をいれレンジで「根野菜」加熱  

たまねぎ  半分     ざく切りにしケースに水少々をいれレンジで「根野菜」加熱

二つともミキサーに移し変え、水を加え スイッチ ON  ブイーーーン   2〜3分

どろどろになったらお粥(お茶碗1杯強)を加え スイッチON   ブイーーーン  粒がなくなるまで 

この間、 

キャベツの葉3、4枚    ラップで包んでレンジで「葉野菜」加熱

鍋にお湯を入れ キャベツを1cm角に切って入れ、火にかける

トマト(中) 2個くらいを乱切りにして入れる

煮立って数分したら、ミキサーの中身もいれ、煮立て、味付けをする

塩、ホワイト胡椒、ガラスープのもと(ユウキ食品)、
トマトピューレ・ガーリックピューレ(ギア)、カレー粉少々

よく混ぜて味がなじんだら出来上がり 

油ぶんが入っていないのでさっぱりとしております。

また、お粥によって調度よいとろみがつき家族に好評でした。

ホットケーキはテフロンのフライパンを使うので、油は敷きません。

ちなみに、ジャムはおばあちゃんのために出しております。


さあ、後は晩御飯を残すのみとなりました。


何にしようかなぁ。

お料理の嫌いなお母ちゃんはつらいなぁ。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 14:12 | 料理 | この記事のURL
マイコレBOXの写真 [2009年11月29日(日)]
おはようございます。

マイコレBOX について気が付いたことがあります。

使い方がよくわからなかったので、購入している物を全部載せればいいのだと思い、下着も載せておりました。一番最初はサニタリーショーツも載せました。

すると画面がセクシーになってしまい、自分の姿とは違う美しさになんかまずいかなぁと 

先日削除しました。

そこで、他の皆さまがどのようにしているのか何件か拝見させていただきました。

すると!

ああ、化粧品をお使いの方がたくさんいらっしゃるのか!!!

化粧品のBOXはキラキラしていてステキな感じです。

そうかこうやって使うんだと、やっと気が付いた私でした。 

超あんぽんたんです。

私のBOXは化粧品が一つも載っておりません。

思い起こせば、14年前の娘時代は、バージンオイルソープ化粧水口紅、シャドウ、ファンデーションマニキュアなどなど多くの物をなど使わせていただいておりました。

現在はおいしい食品ワインサプリメントインナーウェアーがほとんどです。

こんな私の日常。

今日は、夜も写真を載せる予定です。

短い時間でもTOP画面に載せていただけるので、子供と一緒に楽しんでます。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 11:22 | ブログ | この記事のURL
今日の晩御飯 手抜き [2009年11月28日(土)]
今日の晩御飯は、手抜きです。

夫は仕事でいなかったので、残り物で食べました。

御料理の嫌いな私にふさわしい晩御飯です。



カレーは数日前の残りを味付けしなおしました。

それから、日本ハムの「にら焼餅」。 これはおいしい!

ご法事の残りの煮魚です。

おばあちゃんは完食してました。 

こんな食事で悪いなぁと思う反面  ああ、良かった。(嫁としての感想)


今日は、日中とても忙しく、息つく暇無く過ぎました。

でも、夕方には着物リメイクの製作に取り掛かることが出来ました。

3点目のバックは渋いピンク系に配色を決めました。

まずは生地の裏面に接着芯を張っていきます。

絹は慎重に扱わなければいけないので、一枚一枚にとても時間がかかります。

もっと製作の細かい部分があるのですが、くどくなるので。

作品の写真をいつか載せることができたらいいかも。でも、今回はお客様のものだからなぁ・・・。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 19:54 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
とても良い熟成感 [2009年11月28日(土)]
10月に一度購入した際、とてもおいしく頂くことができました。今月も注文しました。

ワインは、年数を重視するようにしております。

熟成期間があるほうがおいしく感じました。

ワイン通までは行きませんが、そこそこ飲んでいる夫婦としての感想です。

皆さまもお試し下さい。


クアトロシエントス 2002
濃厚な色と芳香を持つスペインの貴重な品種、グラシアノをブレンド。熟成感がありながら飲みやすく、口あたりのよいワイン。
¥1,960 (税込)
商品番号:4108

Posted at 12:56 | DHC商品 | この記事のURL
今日の晩御飯の一部 [2009年11月27日(金)]
今日の晩御飯は、健康食にしました。


地元の白米に、イーハトーブ(岩手)の黒米、アマランサス、きびを加えて炊きました。

キュウリのキムチ付けは、隣の家からキュウリをたくさん頂いたのでキムチの元(韓国出身の方が手作りしている物)を買ってきて初めて作りました。3日目になり、おいしく漬かってました。

このキムチの元は辛すぎず、さすが韓国の方が作っただけあると思いました。

それから、例の聖護院かぶの酢漬けです。

もう一品、大根を頂いたのでおでんを作りました。大皿に盛り付けたので写真には入りませんでした。

我が家は、知人に農家の方が多いので、御野菜の頂き物が多く、有り難い限りです。

食事がシンプルでしたので、食後に一人DHC赤ワイン「オルベナ・クパージュ2005」をちょこっとのみました。さっぱり味です。


まるで、御料理が大好き、漬物が大好きな人のように見えますが、漬物は大嫌いです。
キュウリのキムチ付けは、今日始めて食しました。

自分で作ったので味見してみたのです。そうしたら、おいしかったです。



それでは、この辺で失礼致します。

Posted at 20:52 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
今日の晩御飯 オロデヘナベオリーブオイル [2009年11月26日(木)]
夕食は、夫が仕事でいないのでパスタとスープにしました。




いわしのトマトパスタ・聖護院かぶとほうれん草のクリームスープです。


もちろんベースは、オロデヘナベオリーブオイルです。

いわしはさばいて細い骨も包丁でシャーっと切って取ります。

オリーブオイルで一度焼きます。

別な鍋にトマトソースを作っておきます。パスタが茹で上がったら、魚も入れて和えます。

お魚入りのトマトパスタはイタリアンな感じがしてとってもおいしいです!

いわしの他にサンマやアジもトマトにあいます。


聖護院かぶはこれで5個食べきりました。

まだ5個残っております。


6時から作り始めて完成したのは7時20分です。

ゼロから全部作るのは大変です。段取りが悪いので、やっぱり御料理は好きではありません。

でも、ブログに写真を載せる楽しみが出来たので前よりはよくなること期待します。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 20:39 | 今日の晩御飯 | この記事のURL
DHCオロデヘナベ オリーブオイル [2009年11月26日(木)]
御料理の嫌いな私。

昨晩のおかずは、お刺身のオリーブオイル和えです。



これはどなたにでも超簡単に出来る一品です。

先月、かつおの刺身で実験してみたら、そのおいしさにびっくり。醤油と生姜で食べるかつおの生くささが無かったのです。



準備する材料

オロデヘナベオリーブオイル
おいしい塩
黒胡椒
活きのよい刺身(切っていないもの)

さあ、はじめましょう!

生魚を2cm角にざっと切り、ボールに入れる

オリーブオイルをジャーっとかけ、お刺身の全体にオリーブオイルがからまるように、ゴムベラを使ってさっさと和える

黒胡椒を気持ち多めにかける

ぱらぱら、ぱらぱらと塩を加える

さらに、さっさと和える

完成 


あっという間に出来上がり!!!

生魚は鮮度が命ですが、いつも同じ食べ方ですと飽きてしまします。

たい、さわら、まぐろ、かつお、ホタテ、アジは、それぞれ可能でした。

写真の組み合わせは、たいとアジ(アジは自分でさばいたもの)です。


御料理は嫌いなのに、口うるさい夫に仕込まれて魚もさばけるようになりました。

ただ、ホヤとナマコは触りません!


私が魚をさばくことができるのは、この包丁のおかげです。



この包丁は、ものすごく優れものです。カタログハウスの通販で購入しました。
2本目です。

これを使うと、料理人になった気がします。  でも、基本的には料理は嫌いです。


今日は写真を入れてみましたので、長いお話になりました。

それでは、この辺で失礼いたします。





Posted at 13:19 | DHC商品 | この記事のURL
コメント相手先の回答をいただきました。 [2009年11月25日(水)]
本日、DHC様より回答をいただきました。

ブログはどなたでもアクセス可能で、コメントもDHCブログの方に限られていることはないということがわかりました。

DHC様のブログを通して、相手方のPCに直結しているそうです。

ふむふむ。

DHC様も一部フィルターにかけたり、禁止行為への取り締まり対策も行っているそうです。

そうか、いいものを利用する時は最新の注意が必要なのだなぁ。


ご注意・・・この記事の内容に関しては、回答をいただいた私個人の感想を混ぜておりますので、DHC様からの回答そのものではありません。解釈も私レベル(素人)の物です。

それでは、この辺で失礼致します。



Posted at 15:22 | ブログ | この記事のURL
お腹周りのお肉A [2009年11月24日(火)]
今、お風呂上りにウエストを思い切って測ってみました。

ああ、もしかしてとは思っていましたが、現実を直視しなければ!

ああ、ショック

ああ、家族には言えないのでここに書くことにしました。


ああ、頑張ってスロー筋トレ続けないと。

グラフも使うことにしましたので、毎日体重計に乗ることはできるかな?

それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 23:07 | お腹周りのお肉 | この記事のURL
聖護院かぶの食べ方 [2009年11月24日(火)]
先日、近所の方より聖護院かぶを10個いただきました。

聖護院かぶは直径15〜20cmのものなので、一度に沢山頂くと大変です。

まずは、2個薄くスライスして甘酢漬けにしました。結構な量があります。
毎日食べております。

さて、残りの8個をどのようにしようか・・・・。

2週間くらい前にNHKの「ためしてガッテン」でかぶのおいしい食べ方を放送しておりましたので、、聖護院かぶでもためしてみました。

2センチくらいの角切りにし、沸騰した湯で1分ほどゆでました。(作る量によって沸騰したお湯に入れて再度煮立つまでの時間が違います。)

ざるにザーッと開けます。

そのまま5〜6分置いておきます。

次に、皿に移し電子レンジ600Wで1〜2分(作る量によって)調理します。ラップはかけません。

食べてみて、外側は歯ごたえがあって、中は甘くてジューシーになっていれば出来上がりです。

おいしい塩をお好みの量かけてみてください。

今まで食べたことの無いかぶになります。

私は、普通のかぶは嫌いなので今まであまり御料理したことがありませんでした。漬物でも作ろうと思い、台所の端で終わりにしてしまったことも多々あります。

この調理ですと、素材のおいしさをそのまま頂くことができ、あの大きな聖護院かぶでもがぶがぶ食べることが出来ました。

もちろん、こればかりでは家族も飽きてしまいますので、中華あんかけにいれたり、白菜とかぶのパスタにもしました。これも結構、季節のパスタでおいしかったです。

毎日頑張っておりますが、まだ5.5個残っております。


こうやって見ると、すごく料理好きのように見えますが、御料理は大嫌いです。

本当は、一日中、服やバック、着物リメイクのことを考えていたいのです。

いまも、お客様の着物リメイクバックの製作が半分になっております。

2個は完成しましたが、次のデザインの配色が決まらず、考え中です。

私のハンドメイド活動は、お客様の生地でありながら、私自身が納得のいくものを作るまで待ってもらいますので、納期が決まっておりません。素晴らしくお心の広いお客様方なのです。


さて、それでは、ブログを作る時間が長くなりましたので。

本日はこの辺で失礼致します。
Posted at 14:55 | 料理 | この記事のURL
アクセスありがとうございます。 [2009年11月23日(月)]
ブログを始めて5日が経ちました。

私の日常が記載されているだけなのに、アクセスしていただきましてありがとうございます。

今月、DHCから沢山のカタログが送られてきましたが、一番目を引いたのは友近さんの御姿でした。

前回よりも体のラインがお綺麗になっていらっしゃり、パンフレットをじいっと見てしまいました。

プロテインダイエットを始めるとこんなにきれいになれるのかと。

先日も記載いたしましたが、私のおなかは「もよ〜ん」ですのでこのままではいけないという気持ちはあります。

でも、今ダイエットを始めたらこれから寒くなるのに抵抗力が弱くなってインフルエンザに罹っても嫌だと考えております。

したがって、スロー筋トレとウエストひねりを頑張っております。

少しでも効果が出れば嬉しい限りです。2,3ヶ月頑張らねば!

2キロ減ると嬉しいな。元に戻るくらいで充分。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 21:09 | DHC商品 | この記事のURL
コメント相手先をクリックしたら [2009年11月22日(日)]
ブログ開設4日目にして、驚くことがおきました。

初めてのコメントをいただきましたので、どうやってみるものなのか、相手先の御名前をクリックしてみました。

すると、アダルトサイトに繋がってしまいました。画面に何が起こったのか、恐ろしくなってすぐに戻るをクリックしました。

何で、DHC内の相手先のブログがこのようなことになっているのか?????

迷惑メールには、アダルトサイトからのものがたくさん届いておりました。


規約やプライバシーの保護を読んでも、途中からちんぷんかんぷんになるし。

一応、DHC様へはメールにての御問い合わせをさせて頂きました。


その後、コメント・トラックバックの受付をしない設定にしました。

始めたばかりなのでシステムがよくわかってない私がいけないのかなぁ。。。

便利なものやオープンなものを利用する時は、使う側が注意をしないと痛手は大きくなるのですね。

それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 23:23 | ブログ | この記事のURL
お腹周りのお肉 [2009年11月21日(土)]
ここ一ヶ月ほど3度の食事のほかに10時と3時のお茶もしておりました。

気が付くとお腹周りに、全体的に「肉」。

しかも重力に勝てない年齢になってきたので、DHCパワーメッシュショーツの上のほうに、もよ〜ん。

鏡に映った姿にガックリし、3日前よりスロートレーニングストレッチを始めました。

日中も、ウエストひねりを心がけるようにしました。


うちの小6の娘も、食欲満点でおなかの肉がきになったらしく、今、DVDを見ながらヨガをやっております。あまりの体の硬さに悪戦苦闘。

その隣では、下の娘がマシュマロの串焼きを食べております。この子は、喘息もちなので小柄で痩せており、おなか一杯食べることがありません。うらやましい限りです。

ヨガといえば、DHCのヨガパンツを購入したいと思いますが、ブラックが完売なので残念です。やはり、ブラックが普段着にも使えていいものです。

いつかまた販売してくれるといいなぁ。


それでは、この辺で失礼致します。
Posted at 11:54 | お腹周りのお肉 | この記事のURL
DHCでの御買い物 [2009年11月20日(金)]
気が付くと、DHCのページを見て月に何回か御買い物。

3000円以上は送料無料との事で、必要な時ごとに御買い物を楽しんでおります。

これって結構買いすぎ?と思いきや、必要な物だけを購入するのでちゃんと使い切ることが出来ます。

ここ数年の間に、ポイントも3000・5000とプレゼントももらい、今度は10000ポイントになります。何がいただけるのかとっても楽しみ!

それでは、この辺で失礼致します。

Posted at 10:05 | DHC商品 | この記事のURL
はじめまして [2009年11月19日(木)]
突然ですが、今日、商品を注文したついでに思い切ってブログなるものに登録してみました。

マイブログの柄を選ぶページを見た瞬間、何かどれにしようかと選んでみたくなったのです。

つい先ほどまで、ブログなんてやったら変な事が起きて傷ついてしまうに違いないと敬遠しておりましたのに・・・。

DHCとのお付合いは、かれこれ14年になります。
はじめは少しの化粧品販売でしたが、年々商品が増えていき、今では驚く量ですね。カタログが届くたびに商品が増えてます。

私の定番はオリーブオイルの6本セットです。そのほかにも沢山ありますが、まずはこれ。
そうだ!こんど御料理の写真を載せてみましょう。(料理は嫌いなのですが、体のことを考えて手作りしております。ああ、大変。)


それでは、この辺で失礼致します。

Posted at 22:34 | ブログ | この記事のURL
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