ゆうべのメニュー☆
トマトきしめんです!
これがっ!ほんとにおいしいのですよぉ・・・
私は、きしめんの「
べろべろ感」が最高に好きで、
ちょっと食欲なくても
、これだけは食べられます
*材料*
・豚ひき肉
・しょうが
・ネギ
・トマト
・きしめん
・たまご
・かいわれ(など、飾りになる青物)
*レシピ*
@しょうがとネギはみじん切りにして、油で炒めます。
A豚ひき肉を入れて、さらに炒め、お酒をお砂糖を入れます。
B炒めた鍋にお水と中華だしを入れます。
Cトマトを入れます。
Dトマトの酸味を抑えるために、お砂糖を少し入れます。
Eお塩やだしつゆなどで、味をととのえて・・・
Fきしめんを入れます。
おしまい〜☆
しょうがや、トマトはたくさん入れた方がおいしい
です。
もちろん、好みですが(´∀`)
気をつけたいのは、Dの部分だけです。
トマトを入れてから、お砂糖を少しいれることで、
トマトの酸味がきつくなりすぎず、おいしくなるのですよヽ(●´ω`●)ノ
しょうがの効果もあり、
食べ終わると、汗だらだら
ですが、
冷たいものばかり食べてしまうこの季節、
内臓を冷やさないように、温かいものを積極的に
摂って、身体の中から美しくなりましょ