デジタル一眼レフで撮った料理写真と簡単レシピと共に
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出産報告後編・帝王切開後| バジル生長してます。 |
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そろそろ鉢を大きくしようかと思ってて その前にパチリ   だって大きさが分からなくなるもんね（笑） ちなみに７月８日時点の大きさは→コチラ   かなり大きくなったのが分かります  やっぱり一つの鉢にたくさん入れなかった苗が 一番大きくなってますね。 間引きって大事なんやなって改めて実感  まだ間引きしてない人！早くしなさいよ  バジルの葉をたくさん増やすコツは… 葉が何枚か増えた時点で先端の芽を摘んでしまう事  そうすると脇芽が出てきて、それだけで葉の量が２倍  摘み取った葉は柔らかくて美味しいので 食べちゃって下さい  そうやって脇芽が出てきたところ   バジルは１年草なので秋頃で終わってしまいます。 残ったバジルの葉は私は冷凍庫で凍らせて 砕いてパリパリにして使ってますが バジルペーストを作られる方が多いようです。 （うちも今年は挑戦しようかな  ）今年はetyuさんがくれたバジルの種のおかげで おいしいバジルが食べられそうで今から楽しみで〜す  |
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Posted at 13:40
| ベランダ栽培日記
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）
バジルは秋ごろに終わってしまうのですね・・・今からの購入は無理でしょうか？
いつも素敵な
当ブログはリンクフリーです。 報告も無用ですので ご自由にどうぞ！   
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アメショっす！
初めまして！コメントありがとうございます
以前…私も覚えてないのでいいでしょう
いつも見て下さってたなんてうれしいです。
コメント、勇気入りましたか？
（よく言われます・笑）
いつでも気軽に遊びに来てくださいね
自分ではなかなか巡回しないもので（爆）
ミントとカモミールですか！
ハーブティーが作れますね
うちはバジルの他にローズマリーと三つ葉があります。
どっちもやっぱり食用（笑）
バジルは部屋の中だったら冬までもつと思いますが
元気はなくなってきます。
やっぱり秋が過ぎる頃には食べてしまうか
もしくは育てきって種を取るか、でしょうね
今からでも十分だと思いますよ！
バジルを使った料理…
がんばります