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ポンデケージョ! [2008年01月28日(月)] |
休日の朝食に と一緒に
コレ↓作ってみました
"もちもちパン"となっていますが・・
私がブラジルに住んでいた時よく食べた
ポンデケージョというパン
(日本ではいろいろ名前が変えてあるそうです。)
最近はパン屋さんに普通に売られていますが
私が帰国した当初はありませんでした
それこそ日本で食べられた時は感激
ポンデケージョはとても噛み応えがあります
フランスパンを噛み切るくらいの堅さで
中はもっちもち
味はチーズパンと言えば分かりやすいでしょうか
こちらは牛乳と玉子を混ぜるだけ
ちょう簡単っ
プレーン ウ インナー巻き 黒胡麻入り
ウインナーは止め方があまかったか・・
外はふわふわ
中はもっちり
軽い食感なのでいくつでも入る〜〜〜
ポンデケージョは小さいくせに
食べ応えがあったので3つが限界
こちらは7個で足りないくらいでした(笑)
胃がデカくなっただけ?
出来たてはやっぱり美味しいですね |
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21:51
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この「もちもちぱん」の売り場なんですが・・・
半年以上前に買った物なので覚えてませんっ
あ、でもイメージ的にはホットケーキミックスのような粉のところにあるのでは?と思いますすみません、お役に立てなくて。。
ボニーブランチですか、やっぱり呼び方たくさんあるんですねパン屋さんに売っているものの方が、噛み応えがあるのでこちらの方が昔を思い出します