さて、糸島の伊都菜彩でお買い物
をした夜、
やはり、新鮮なうちに
食べようと
マイナスドライバーを探しました
なぜマイナスドライバーかというと、
大きな
天然岩ガキを開けるため
私の手のひらなんかより断然大きな岩ガキが
なんと、ひとつ
280円だったので、
開ける手間を考えつつも、食べたい一心で買ってしまいました
ネットで開け方をチェックし、新聞を敷いて軍手をはめ、
ドライバーでなんとかこじ開けようと
奮闘すること30分
主人はブキ(不器用)なので、まるであきません
「ちょっと貸して
」
見かねて手を出した私が貝のとじ目を発見
そこに主人がナイフ
をいれ、ようやく開きました〜
やった〜
いやぁ、中味もやっぱり大きい
ひと口で入らないほどでしたが、なんともジューシーで美味しい
濃厚なミルキーさが
うまうま、でした
その岩ガキが、こちら
地元の
漁師さんが持ち込んだようで、
種類はまるでわからず、表示は「天然岩ガキ」だけでした
そして、もうひとつのシーフードはエビ