普段、焼酎は、缶チューハイくらいしか飲めないメロ。。。
しかし、先日の
D-1グランプリで、
ダイエット中飲んでいいお酒は
「常温の焼酎か、
赤ワイン」
ってやってまして。。。
赤ワインは大好きですけど
焼酎も、デビューしたいなって思っていた
矢先ですから
早速頂きましたよ〜
常温ではないですけど
まずはチーズと。
水にこだわった白水。
すっきりと飲みやすく、どんな料理にも合う感じです。
お友達の
ラコさん
に
レシピを
教えていただいたので、トッポギ、作ってみました
甘辛のソースと、トッポギのほどよいモチモチ感がクセになりそう
子供達、すっごく気に入ったようです。
さつま揚げを入れるっていうのが
いいですね
癖のある、韓国料理にも、スッキリしていて
よくあいます。
焼酎初心者のメロですから、
もうちょっと「臭み」というか、お酒臭さが気になるかと思っていたのですが
ぜんぜんそんなこと、感じさせません
缶チュウハイでぐびぐび飲んでしまうより
こうやって、美味しい焼酎を少しだけ頂く方が
料理もゆっくり楽しめますし、
結果、量もそれほど飲まなくても満足できます。
コレをきっかけに、焼酎、勉強してみようかな
美味しく頂きました

初コメント嬉しいです
今回のモニターは自分で調達しなきゃいけないから
ちょっと大変ですよね
メロは坂酒屋さんで取り寄せてもらったんですけど
皆さん
入手に苦労されてるようですよね
記事アップしたら、是非教えてくださいな
飛んでいきますから
お酒にあうお料理と、写真、取り揃えてお待ちしてますので
また、遊びに来てくださいな