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薬膳:簡単季節の色選び★はまなる [2013年02月09日(土)] |
昨日の『はなまるマーケット』 きょうの目玉
〜 薬膳料理〜 で紹介されていた
季節ごとに取りたい色の食物簡単一覧
冬は白い食材を摂りましょう
って聞くようにも思うんだけど、
【 薬膳の法則】では 白色の食材は秋の内に
≪・冬・・・≪ 黒≫ 海苔、 もずく、昆布、黒ゴマ、
黒豆、黒糖、ひじき、黒キクラゲ など≫
を積極的に摂るのがおすすめ らしい。
*黒色も食材* ワード検索したら
≪ ポリフェノールの一種
「 アントシアニン」という黒い色のもとになる黒紫色の
色素成分を豊富に含んでいる≫
ブルーベリーも黒い食材に含めて考えるそう
≪目に良いこと以外の特長として、強い「 抗酸化作用」≫
も、確認出来た♪
チャミのオーダーメイドフードには ブルーべりー干ししいたけ まいたけ(きのこ類も冬お薦め)使われているし
〔 ぱっちり〕は もちろん ブルーベリーエキス配合☆
それから最近、 黒豆黒ゴマきな粉も1日2回以上
まんまにふってる♪
夕まんま後 はっしはっし フンカフンカ毛布を抱え込んでハッスルさん
そうそう、【薬膳の法則】 梅雨があるんだねぇ〜☆
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ブルーベリーエキス 30日分 |
使いすぎ&集中疲れにアントシアニンをたっぷり補給 |
¥880 (税込) |
商品番号:2161 |
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普段買ってる食材の
色に注目して
意識するだけでも
充分みたいよ