歳を重ねて素敵に!
なろう♪なりたい!なるんだ〜♪と
ちょっと意識しながら暮しています。
いつまでも素敵な女性でいたいもんネ(^^ゞ
と言いつつ飲み食い&ワンコが多いですが
よろしければ覗いてみてくださいな(^_-)
〜2006.6.14〜
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簡単!ピーマンの肉詰め♪
[2006年12月07日(木)]
簡単
ピーマンの肉詰め
レンジてチンなのでカロリー控えめで楽チン料理です
ではでは簡単に
〜作り方〜
ピーマンを半分にカットして種を取る
中に小麦粉を振る
玉ねぎ(半コ)を微塵切りにして耐熱皿に入れオイルをまわしかけ
レンジでチン!
ボールに合びき肉(200g?)と↑の玉ねぎと
味噌
をティースプーン一杯いれ混ぜ混ぜする
味付けは
味噌
だけです(これも楽
)
捏ねたらピーマンに詰める
耐熱皿に並べてふんわりラップしてレンジで10分弱
取り出したら皿に肉汁が出ているのでこれでソース作り!
↑の肉汁に酒・みりん・
醤油
・同量入れ(今回大さじ1)火にかけて
肉詰めを絡めて出来上がり
(水溶き片栗粉入れてあんかけ風にしても
)
カロリー控えめで結構美味しく出来ます
Posted at 15:29 |
料理
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実家はクリスマスに♪
[2006年12月07日(木)]
うどんすきの会の帰り自宅
に戻るのは時間がかかるので
実家
にお泊りさせてもらいました。
自宅より半分の時間で帰れるので
楽チン
実家に行くと・・・
クリスマス仕様になってました
玄関のドアにこれ
母手作りのリース(生地をオーブンで焼いて作る)
玄関入ったらあれこれ
可愛いね
見ているだけでもほんわかするね
「etyuも帰ったらしたら
」
「忙しくてもちょこっと飾るだけで違うんだから・・」
と母に言われたが・・
実家
は季節行事をきちんとする家なので・・・
そういえば
小さいころからそうだったなぁ
帰ったらしてみるかなぁ〜
Posted at 11:55 |
OKAN作
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みかん♪
[2006年12月07日(木)]
庭のみかんが色付きました
色付く前⇒
コチラ
ようやく黄色になってくれました
さてさて・・お味はどうかな
収穫を楽しみに待ちましょう
Posted at 08:40 |
庭の草花!
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