歳を重ねて素敵に！

今日は太郎がいないので・・
って帰宅するのは遅いのでひとりご飯です
って事もないが(笑）


お昼はキャベツとアンチョビのパスタ
もうキャベツがずっーと残っていたのでいいかげん使わないと・・
でも日にちがたってキャベツの甘味が今ひとつだったかな


夜は・・・
ひとりでも・・ねっ

昆布つゆでお手軽に・・作る品

鳥手羽元の昆布つゆ煮
こちらは鳥手羽元としょうが・長ねぎ（青い部分）と水・昆布つゆを鍋にいれ煮込むだけ時間はかかるが手間はなし
もう食べるときは骨からほろっと肉が箸で簡単に外れます。
さっぱりでしょうがの風味が出てて美味しいんだよね
お揚げの袋煮
半分にカットしたお揚げに春雨・ひじき・人参・焼き豚をいれて昆布つゆと水・塩少々で土鍋で煮る（焼き豚は残っていたので・・あれば挽肉とかでも）
お揚げに味が染みてじゅわっ〜として美味しい

サラダ
水菜・トマト・ジャガイモ（レンジでチン）・ゆで卵・生ハムを盛り付けるだけ
キャロットソース＋マヨネーズ＝サラダソース


ワインで頂きまーす

あとはクラッカーとチーズで・・・


あ〜また明日は月曜日だね


太郎は遅くなるのかな〜