歳を重ねて素敵に！

またまたネットショッピング
太郎が・・全く好きだね〜

名古屋のhonu加藤珈琲店のものです。

【大人気電動コーヒーミル付スタッフ価格珈琲福袋セット】を購入

エルサルバドル・サンタマリアエステートとホンジュラス・エルリンコンエステートの2種類！



初めてなのでお味がわからないけど
こだわりがありそうな包装です。

楽しみ


それとカリタの電動コーヒーミル
(電動ミルあるけどコーヒー専用じゃないから）

我が家は手動のミルなので・・（コチラ使用）
時々疲れるもんだから

さっきカレー食べたのに

午前中お出掛けしてたので お腹空いたらしい

と言いつつ一緒に食べた

ボンゴレビアンコ


浅蜊のパスタなんだけど浅蜊をワイン蒸しして殻から出したら小さい・・

なのでホタテとカニを追加しました。

普通にオリーブオイルでニンニク・鷹の爪を炒め浅蜊のスープを入れ煮たてホタテとカニを入れソースを作る

パスタを茹でソースと合え浅蜊を加えてオリーブオイルを足して乳化させひと混ぜして出来上がり


結構美味しい出来ました

本日はカレーです。

デリーのインドカレー

サラッとしたカレールー。
スパイス香辛料たっぷりで辛口。
具だけ追加するタイプのレトルトカレー。


美味しいけど辛いです。

自分メモ

SAINT‐AUBIN 1er CRU
≪LA CHATENIERE≫
Marc COLIN et Fils
2003年

もう何回か飲んでる。
落ち着いてきたね。
好みから言うとまぁまぁかな
(前の記事）