心にいつもPop'n Roll

昨日は、父の退院日。

期末テスト４日前のを置いて
家族３人で行ってきました

入院して３週間・・・・

みなさんにはご心配おかけしました

入院中は、病院に任せきりでワタシがすることといえば
仕事が休みの日や土日のどちらかに行って

留守のの郵便物のチェックと、父へ顔みせ！

少しばかりの洗濯物を引き取って洗ってくるぐらい
だったんですけどね

でもこれで気分的にもやれやれホッと安心です

これからは更に栄養をしっかりとってもらって
健康管理に注意してもらわなくては〜〜

・・・というコトで少しばかりおかずを作っていきました



きんぴらごぼうと里芋のそぼろ煮　です

実は、きんぴらごぼうにはちょっと思うところがあって・・・・

今年の６月に母が亡くなった日の朝に
作っていたのが

きんぴらごぼう・・・・

まぁ、最後の母の料理ということで

（フライパンに作ったまま残ってたのです）

きんぴらごぼうがあの日以来、
特別なモノ・・・・母の味になってしまったワケで



どうもその日以来、自分でも作るのをなんとな〜〜く
避けてしまっていたりして。。。

でもきんぴらは父の好物なので、やっぱりここは
作っていってあげたいな〜

・・・と、きんぴら解禁となりました　大げさですね

作っていてつくづく思ったのですが
ごぼうを千切りにしたりするの結構大変！！

これをパーキンソン病を患っていた母が
調子の良い午前中に、父のために頑張って
作ってあげていたんだな〜。。。。

と母の思いをあらためて感じてしまったのです

まぁ、これからはワタシが母に代わってできるときは
作っていってあげましょう〜

さて、これで一段落

わが家も年末に向けて大掃除モードに切り替えて
いかねばなりませんっ

・・・といいたいトコロなのですが

今週はお楽しみウィークなのです

まずは第一弾

BON JOVI ライブ　いよいよ明日

楽しみ楽しみっ


第２弾は週末よ〜〜♪