最近、気分がいいので週１以上は更新しようかな♪
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前途多難な一人旅③
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Offline meeting (9)| 白身魚のチリソース |
ひさしぶりに、台所に長時間いました。料理は好きなんだけど、けっこう多趣味なので  にいると、ついついいろんなことをしてしまい、料理の時間を削ってしまいます  だけどきょうは、なんだか料理にのめり込みたい気分だったので、手間をかけました。きょうのメインは、 白身魚のチリソース  タラをフライにして玉ネギと炒め合わせ、ケッチャップや豆板醤でチリソースをつくり、混ぜ合わせました。うちには、常に健康診断でいろんなものがひっかかる人がいるので、栄養のバランスを考えるのが大変です  （ちなみに、わたしはいつもＡ判定。健康にはお墨付きですよ ）きょうも玉ネギなんか入れなくてもいいかな、と思ったんだけど、やっぱり野菜をとらなければ  コレステロール、中性脂肪、少しでも下げないと、という思いに駆られ入れてみました 男の人って、あんまり食事を大事にしてない人が多いような気がします。食べとけば何でもいいや、みたいな  だけど、1回1回の食事は、とーっても大事ですよ。わたしは食事に関してはけっこう、うるさいのです。まず、普段は野菜中心ですね。できれば、メインはほぼ魚がいいのですが、うちの夫は大の肉好きなので、仕方なく肉も取り入れてますが、できれば肉は週に1回くらいにしておいて高級なのがたべたい 週に6日、肉をたべなければ、週に1回くらい高級な肉をたべたって、採算は合うでしょう で、月に数回くらい外で、高級料理をたべにいきたい。ほぼ、毎日自炊していれば可能でしょう。 1日3回、きちんとしたものをたべていれば極端に太ることもないし、病気することもないはずです。 |
| posted at 20:54 | この記事のURL コメント(5) | トラックバック(0) |
| 肉 |
結婚式の引き出物のカタログで、肉を注文しました。というか、されました。うちの夫は大の肉好きなので。その肉がきのう来たので、夜にたべました。  ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき。なんでも料理できるみたいです。でも、ほんとうは肉なんてたべてる場合じゃなかったんだよね。なぜかというと、２週間ちょっとまえにした夫の血液検査がヤバかったから 中性脂肪 １４７０。（ふつうは＞１５０だよ。） 総コレステロール ２３３。（ふつうは＞２２０） γーＧＴＰ １０７０。（ふつう＞８５ ）なんだ、これ 凍りつきました。本人はケロッとしてましたが。翌日、健康診断で使っている に行かせました。そしたら、血液検査と、より詳しい肝機能の検査をしてくれたようです。とにかく、お酒飲むな、肉食べるな、運動しろと怒り狂ってました、わたしが。それでも、なかなか危機感を持たないので、離婚してやるだの口走ってました  少しは反省して、お酒の量も減りました。 再検査の結果は 中性脂肪 ２７７。 総コレステロール ２４７。 γーＧＴＰ ９７０。 肝臓の精密検査は異常なし。 中性脂肪が人並み（それでも、まだ高いけど）になりました。１０００超えてたときは、もーほんとにどうしようかと思いました  会社にいても、「いま生きてるかな・・・」と心配になり、用がなければ  もしないのに、意味なくしてました。返事がきたときは安心しましたね。中性脂肪が下がったので、肉たべちゃいました。すきやきにしました。  |
| posted at 21:25 | この記事のURL コメント(17) | トラックバック(0) |
| お腹空きたい |
朝に食べたラーメンのせいで・・・ この時間になっても、お腹が空きません。ふたりとも。一応、夕食作ったんですが。ふたりとも、食べる気ゼロです よりによって、カレーライスなんて作っちゃったよ 失敗、失敗。ああ、はやくお腹空かないかな・・・ |
| posted at 20:52 | この記事のURL コメント(8) | トラックバック(0) |
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