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レンジクック　[2009年05月16日(土)]

最近、いいものを見つけました

レンジクック

記念すべき、レンジクックデビューは「茄子の南欧風煮込み」

箱の中には、トマトソース入りのパウチが入っていて、そこの中に切った茄子をオリーブオイルでつけたものを入れて、密封して電子レンジで６分温めて１分蒸らすだけ

こんな簡単にできてしまって、味はどうなんだろう

って思ったんだけど、

下手に自分で作るよりおいしい

茄子もちゃんと、やわらかくなってるし味に文句なしです

他には、肉じゃがとか大根のそぼろ煮とか八宝菜など全部で１０種類くらい売ってました。時間の短縮になるし、なにより鍋を使わないので洗い物しなくていい

レンジクックを活用しまくりそうです。

Posted at 21:55 |

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チーズリゾット　[2009年03月20日(金)]

休日にしか作れないものがある。

リゾット。

アルデンテ加減が難しくて、神経使うんだ。ＩＨから離れられずに、こまめに硬さをみなくちゃいけない。きょうは、久しぶりに作ってみた。

発芽玄米を使って、チーズリゾット。

わたしって料理してる最中にお腹空いてきて、できたものから「つまみ食い」してしまう癖がある。「つまみ食い」というか、全部できあがった頃には最後にできたものしか残ってなかったりして・・・

きょうも、そんなパターンで最後にできあがったリゾットしか残ってなかった。しかも、すでにお腹いっぱいなのだ。だから、せっかく作ったリゾットは苦しみながら食べたの

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