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我が家のミックスフライ [2007年02月08日(木)]

これは土曜日に作ったのかな


アジと海老フライの盛り合わせです


鯵は３枚おろし
今回はスーパーでおろしてもらいました
サービスでしてくれるときはお願いして有料だと自分でします
（主婦ですからね〜(笑)）
もちろん頭と中骨は持ち帰り
ワンコのおかずにするんだもんね


海老は天使の海老使用（使い放題？）
我が家の場合エビフライの時尻尾の殻も取ります
太郎が食べるときに邪魔だって
自宅用なので見た目より食べやすいほうを選ぶ
これだと尻尾部分気にせずにがぶっといただけるって

わかります


まぁ実際食べるとそうも言えるなぁ〜
ということで我が家のエビフライには尻尾ピン！がありません(笑)


Posted at 16:15 | 料理 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

ひとりご飯でも・・ [2007年02月08日(木)]

昨夜はひとりだったので

何を作ろうか

やっぱり簡単に作れるものだよね（手抜き？）

で作ったのは


【ペンネアラビアータ】

〜作り方〜

鍋にお湯を沸かしている間にソース作り
フライパンにオリーブオイルとにんにく叩いたものを入れ弱火にかける
香りがあがってきたら鷹の爪（お好みで）トマト缶を半分入れ煮詰める
お湯が沸いたら塩とペンネを投入（100ｇ残ってたので全部入れた）して茹でる
ペンネがアルデンテに茹であがったらソースに絡めて出来上がり

もう簡単過ぎ（爆）だね

【サラダ】
フルーツトマトはカットしただけでイタリアンパセリをのせる

なんかとまと・トマトだけど
好きだから


後は
フランスパン（バタール）にチーズ（青カビとクリームチーズ）
赤ワイン1/2本かな



なんだか炭水化物摂りすぎか



そうそうパスタのときは白ワイン一杯です
Posted at 12:11 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)