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今週の卵焼き！ [2007年02月13日(火)]

太郎作【今週の卵焼き！】です


さて連休明けでボォ～としてますが
今朝も太郎が卵焼き作ってくれました

今週は【おがわのたまご】です
生産者の顔写真入り
７個使って作りました

ちょっと火が通りすぎかな

中も若干焼色が・・・ついたね
味的には問題ないと思うけど


さて肝心のお味は・・

まぁまぁかなでも気持ち甘いな

甘めだから焼き色がすぐ付いちゃうのかな


今週は一日短いので頑張ろう？

今週も卵焼きありがとう
Posted at 15:46 | 太郎作 | この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0)

wine [2007年02月13日(火)]

自分メモ

MEURSAULT
HENRI BOILLOT
2000年
ムルソーレシャルム
アンリ ボワイヨ

普通に美味しい
上品で華やかさもある！

Posted at 14:29 | Wine | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

バレンタインも近いので♪ [2007年02月13日(火)]

連休最後の昨日

バレンタイン用で太郎に【ガトーショコラ】焼きました
太郎は高級なチョコはあまり好みではないらしく・・
と言って
まさか100円の板チョコという訳にもいかず(爆)
私が作るケーキの中では合格点なガトーショコラを作って
プレゼントにすることに・・しました（私も食べますが）

チョコもちょっと奮発して【クーベルチュールチョコレート】のビターを購入して
さて作ろう
至ってシンプルなガトーショコラです



材料は
チョコ　125ｇ
グラニュー糖　125ｇ（私は少し少なめに）
無塩マーガリン　125ｇ
卵　3こ
小麦粉　50ｇ

これまた何回も作っているので量とかは覚えてそらで書けますね

簡単に～作り方～

耐熱皿にバターを薄く塗り小麦粉をはたいて冷蔵庫に入れておく
チョコとマーガリンを湯煎にかけ綺麗に溶かす
卵と卵白と卵黄にわけて卵黄は↑に加えて混ぜる
卵白はグラニュー糖と一緒にメレンゲを作る
メレンゲが出来たら泡を潰さないように↑のボールに加えて混ぜる
最後小麦粉を篩いながら加えてなめらかな生地に仕上げる
耐熱皿に流し込みオーブン200℃で１０分170℃で25分焼く






焼き上がりましたね

後はデコレーションして頂きますね



画像が貼れないので続く（バレンタインに）
Posted at 12:45 | キッチンにて♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

週末の大宴会？② [2007年02月13日(火)]

さてさて大宴会の続きは・・


場所を移動して
chomomiさん宅なんです

ちゃんとお手入れがされているお宅ですね
玄関先にはchomomiさんのお誕生日のお花が置かれてました
(旦那様からのプレゼントですね⇒記事コチラ)


もうモデルハウスのようなリビングなんです
綺麗にしてます
旦那様とのツーショットの写真が飾られていたりしてラブラブですね

と・・

もう後は皆さん持ち寄りのもので2次会開始


もう結構飲んでいますがノンベーさん達？はスパークリングワインで
飲めない人はフラワーシロップでドリンクを作ってもらい
再度乾杯をして
話題に事欠くことなく・・話は尽きません（爆）


楽しい時間はあっ～という間に過ぎていきます


旦那様が社員旅行で今夜はいないということで遅くまで
お邪魔してました

本当楽しくて遅くまでありがとう

Mikiちゃんも言ってましたが機会があったら
また皆さんでＤＨＣ赤沢温泉に行きたいですね
夜通ししゃべり倒す(爆)は冗談としてもね



Mikiちゃん記事⇒コチラ



後日談
実はちょっと飲み過ぎたせいか翌日頭がい～たい
ハイ！二日酔いです
その日はアルコール抜きました(爆)
Posted at 12:10 | お出かけ♪ | この記事のURL | コメント(5) | トラックバック(0)